Question

很像海蜇丝的那种海产品叫什么

有种海产品很像海蜇丝，但是更细，颜色也是透明的黄色。吃之前要放入水中浸泡一会儿，然后可以和猪肉一起熬汤，请问那食物叫什么。
请不要问我为什么问这个问题，请不要多说废话，请稍微介绍一下这种食物。
这种食物口感和粉丝一样，而且浸泡之前也是卷成一团的

Answer 1

外形像海蜇丝的海产品是鱼翅，中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。

鱼翅按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六种，其中以黄、白、灰三色较优。由于产地和焙制方法不一，又有淡水翅咸水翅之分。淡水翅系用日光晒干，或用石灰水浸渍而成，质量较好;咸水翅用盐水浸渍，质量次于淡水翅。

扩展资料

鱼翅注意事项

很多人以为，鱼翅就是“鱼的翅”，使得许多消费者认为鱼翅很神秘。

阮光锋指出，其实从营养学的角度看，鱼翅并不具有特殊的营养价值。研究发现，每一百克鱼翅（干品）中含有蛋白质83.5克、脂肪0.3克、钙146毫克、铁15.2毫克、磷194毫克，说明鱼翅是一种高蛋白、低脂肪的食品，同时还含有丰富的钙、铁等矿质元素。

不过，鱼翅的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白的一种，因此吸收利用率较低，营养价值远不及来自鸡蛋、牛奶和肉类的蛋白质。很多女性朋友认为摄入这种胶原蛋白能美容，其实未必，因为所有的蛋白质进入人体后先要分解成氨基酸，并非许多人理解的吃胶原蛋白就能补充胶原蛋白。

参考资料来源：百度百科——鱼翅

参考资料来源：人民网——山珍海味虽美味却非营养极品高价钱不等于大营养

Answer 2

不是海翅，有个石字的，薄薄半透明，切成条，吃起来脆脆的卜

Answer 3

绝对是鱼翅，

除了鱼翅没有再像粉丝一样的海产品了

Answer 4

是石花菜吧。
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。
石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。

Answer 5

100%是鱼翅。