Question

马来西亚的美食有什么

Answer 1

马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。

到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。

马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。

马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。

马来西亚美食介绍：

1、暹罗米粉：一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。

2、娘惹菜：混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。

3、印度菜：以又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度- *** ”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。

（1）罗贴：是一种薄而长未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。

（2）姆尔他葩：罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。

4、椰浆饭：采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成，是当地著名的特色美食，您不可错过。

5、罗惹：采用生果为主原料，掺以甜辣调味料拌成，味道非常棒，

此外，木薯糕和炸香蕉，是马来人重要的餐后甜点。

又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果，则是主要的餐后水果。

马来西亚国家所销售的酒类大多是进口，但是国产的啤酒味道也非常不多，旅客可以尝尝。

(一)华人食物

1咖哩叻沙

2虾面

3吉隆坡福建炒面/广府鸳鸯

4炒粿条

5粿条汤

(以上五种食物的详细介绍在这里)

6肉骨茶

7云吞干捞面

8碌碌(LokLok)

9猪肠粉

10酿豆腐

(以上五种食物的详细介绍在这里)

11瓦煲老鼠粉

12大埔客家面

13薄饼(Po-piah)

14马来西亚式早餐–kaya牛油面包和生熟鸡蛋

15鸡饭(海南鸡饭和怡保芽菜鸡饭)

(以上五种食物的详细介绍在这里)

(二)马来和印度食物

16参巴马来盏SambalBelacan

17椰浆饭NasiLemak

18沙爹Satay

19印度煎饼RotiCanai

(以上四种食物的详细介绍在这里)

20啰吔Rojak

21乌达Otakotak

22竹筒饭

23马来干牛肉咖哩BeefRendang

24印度炒面MeeGoreng

(三)饮料和其他

25果王和果后(榴莲和山竹)

26拉茶(TehTarik)

27各式马来和娘惹糕点

28马来西亚式冰刨(IceKacang或ABC)

29白咖啡

30煎蕊Cendol