Question

番茄和西红柿是一种吗

Answer 1

番茄和西红柿的区别

1.番茄也叫圣女果，果实较小，生吃味道更加浓郁，而且产量极高，营养价值巨大，非常适合当做水果食用。

2.西红柿的个头更大，而且所含水分更多，生吃鲜美多汁，酸甜可口，既可以当做水果食用，也可以作为蔬菜来烹饪美食。
西红柿和番茄确实是是并不属于同一种食材，但是西红柿也可以被称之为番茄，只不过存在一些大小上的区别。在平时生活中的西红柿也被称之为大番茄，在生活中食用的比较多，一般生活中将其作为一种食材食用的比较多，会将其按照不同的烹制方式去进行烹制食用，但是番茄就有一点不一样了，番茄的话也被称之为是小番茄，一般将其作为水果食用的比较多一点，而且这种小番茄相对于大番茄的食用口感的话更加的香甜一点细腻一点，小番茄的个头也比西红柿要小上几倍，食用口感的话小番茄更偏向于甜一点，不必西红柿的酸，在而且西红柿在种植之后的成熟期阶段的话需要进行人为的搭架子，不然的话西红柿的长势和收成都会受到一定的影响，在平时生活中种植西红柿的时候也要注意，一般都会选择一些比较偏湿一点的土壤，这样可以保证西红柿的生长，小番茄的话就是属于比较抗旱的一种，不用搭架子，也不需要将其种植在潮湿的土壤中，所以在平时生活中食用的西红柿和番茄的话是属于两种不同的食材，所以在平时生活中购买西红柿和番茄的时候需要注意，不要将这两种食材混为一谈。

二、番茄和西红柿有什么区别

功效相近

西红柿和番茄之间的食用功效都是比较接近的，食用之后都是可以帮助身体健康起到一定的保护作用，在平时生活中食用了西红柿和番茄之后能很好的对于一些经常积食、消化不良食欲不振等人群都很好的治疗的功效，在平时生活中食用了西红柿和番茄之后也能起到一定的清热解毒的功效，所以在平时生活中的话食用西红柿和番茄都是可以对人体健康有一定的帮助的。

食用须知

在平时生活中食用西红柿和食用番茄的时候都需要注意关于这两种食材的食用健康的问题，西红柿和番茄这两种食材如果并没有完全的成熟的话并不建议食用，因为未成熟的西红柿和番茄中都含有一定含量的毒素，食用之后都是会对人体健康造成的一定的伤害的，所以在平时生活中食用西红柿和番茄的时候需要注意。

在生活中的西红柿和番茄确实属于两种食材，但是这两种食材中含有的食用功效还是比较接近的，所以在平时生活中食用之后也不会担心会对人体健康造成什么危害，而且在平时生活中选购西红柿和番茄的时候也要注意，不要将这两种食材混为一种食材购买。

Answer 2

很多人认为西红柿就是番茄，其实他们是有区别的

第一、颜色方面，西红柿为玫红色，就是我们经常在菜市场买到的那种；而番茄为最正的大红色。就是常见圣女果的那种颜色。

第二、果皮方面，西红柿果皮较薄；而番茄较厚，果皮往往带有一层果肉。

第三、形状方面，西红柿像苹果一样的椭圆，而番茄类似于柠檬一样长圆型。

简单理解为，番茄就是扩大版的圣女果。要不然番茄酱为什么那么红？而不是西红柿那样的玫红？

真正的番茄一般都进加工厂加工成番茄酱，所以菜市场作为日常烹调的极少，也就是为什么一般人没见过番茄的原因，也就是让人们误以为番茄与西红柿是一样的原因

Answer 3

“西红柿”和“番茄”只是中国人开始给番茄这种引进的果品起名字时的两种不同的起法而已。前者认为这种果实像柿子，所以给它起名叫“西方的红色的柿子”；后者认为它像茄子，所以叫它“外国的茄子”（“番”是外国的意思）。

所以，西红柿和番茄当然是指的一种东西啦

Answer 4

番茄和西红柿，他不是一种番茄，属于那种椭圆形的，而且皮厚，那么西红柿是圆的味道，有些发酸，他们番茄的味道没有那么酸，而且肉厚

Answer 5

番茄和西红柿我认为应该是一种的，就是我们经常做西红柿炒鸡蛋的那种。