Question

介绍印度的餐桌礼仪

Answer 1

一般来说，吃任何食物都是用筷子、汤匙、叉子，尤其是中国人的公筷母匙观念最为深，而西方人认为，刀叉匙是最好用的东西，但印度人的饮食文化中用手指代替餐具，用手指吃印度菜，才品尝到其最佳最美的味道，因此印度菜是用手代替筷子、汤匙、叉子吃印度菜肴。而这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。

在印度和中东一些国家，吃饭和拿接食品，只能用右手，绝对不能用左手。因为一般左手是用来洗澡，上厕所的，不洁静，所以用左手拿接食品是不礼貌的。

印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐是在上午接近中午的时候，第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人，也开始一日三餐，每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点，根据个人食量点菜，也可以不要开胃菜。　

如果和印度人同桌吃开胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌，否则也是对客人非常不礼貌的行为。　

印度人实行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。,参考: 网路资讯,印度人的饮食文化- 用手指代替餐具

用手指吃印度菜，才品尝到其最佳味道，因此印度菜是为用手吃而做的菜肴。把面包撕成片状并包裹食物，把饭与咖哩混和，每一口都别具风味。用手指吃印度菜已成为一种文化经历，每个印度游客都必经历过。,