Question

这种菜是什么菜？

在越南多见，一般用来煮汤，味道吃起来有点像豌豆尖

Answer 1

守宫木（俗称：越南菜、五指山野菜、树仔菜、帕汪、树豌豆），具有很高的营养价值，富含多种维生素、蛋白质和多种矿物质，其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓、味道鲜美，炒食、煮食均可。