8月份适合种植什么蔬菜？
8月份适合种植什么蔬菜？
1.枸杞苗
枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖，适宜在八月份种植。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
2.胡萝卜
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，被人们称为“小人参”。胡萝卜具有5大功效与作用，不仅可以抗衰老、滋润皮肤，胡萝卜还可以降低胆固醇，防治高血压。此类蔬菜适宜在八月份种植。
3.茄子
夏季是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。
4.丝瓜
丝瓜是人们餐桌上的家常菜，尤其是夏天。时下正值丝瓜上市的季节，价格相对便宜。八月份种植尤为合适。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有解暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。此外，丝瓜中还含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故有丝瓜汁“美人水”之称。
5.南瓜
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国各地都有栽种，为夏季的主要蔬菜之一。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.玉米
夏天的蔬菜种类很多，其中玉米是每家每户都会吃的一种，玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
7.苦笋
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，道鲜美，吃后令人回味无穷。
8.节瓜
节瓜又名毛瓜。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳，也可煲汤以作解暑的茶水饮用。在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜看待。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。
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具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
1、苦瓜
苦瓜喜欢在高温的环境中生长，它种子最适宜的发芽温度为30-35℃，开花结果最适宜的温度在25℃左右，所以在6-8月份的时候很适合种植苦瓜，将它种子浸泡催芽后播种到土壤中即可，到了秋季苦瓜就能收获。
2、茄子
6-8月份的气温比较高，而茄子是一种耐高温的植物，它白天适宜的生长温度在25-30℃之间，所以茄子也很适合在6-8月份种植，在茄子生长期的时候，需要让其有充足的养分，这样茄子才能快速的长大。
3、空心菜
空心菜的适应能力强，每年的4-10月份它都可以旺盛生长，所以这种蔬菜也很适合在6月份到8月份的时候种植，播种前最好先将空心菜的种子浸泡催芽，这样能提升它的出苗率，在空心菜生长期注意要勤施水肥。
4、冬瓜
6月份到8月份能种植的菜还有冬瓜，它也是一种耐热的植物，生长发育的最适温度在25-30℃之间，如果温度低，那么冬瓜就不能旺盛生长，6-8月份气温最为适宜，只需要将它种子浸泡后播种到土壤中即可。
