Question

马来西亚有哪些特色美食

Answer 1

　　马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。和我一起来看看马来西亚有哪些特色美食。

　　到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。

　　马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。

　 　马来西亚美食介绍：

　　1、暹罗米粉：一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。

　　2、娘惹菜：混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。

　　3、印度菜：以又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。

　　(1)罗贴：是一种薄而长未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。

　　(2)姆尔他葩：罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。

　　4、椰浆饭：采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成，是当地著名的特色美食，您不可错过。

　　5、罗惹：采用生果为主原料，掺以甜辣调味料拌成，味道非常棒，

　　此外，木薯糕和炸香蕉，是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果，则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口，但是国产的啤酒味道也非常不多，旅客可以尝尝。

　　提示：由于宗教关系，马来西亚人禁止吃猪肉，并且禁酒。

Answer 2

1. 椰浆饭 (Nasi Lemak)2. 华人烧腊 (Chinese Roast Meat)3. 味道独特的亚洲沙爹 (Satay)4. 端湾烤鸭 (Tanjung Tualang 腌料烤鸭)5. 马来烤鱼 (Ikan Bakar)6. 马来肉骨茶 (Bak Kut Teh)7. 娘惹菜 (Nyonya Cuisine)8. 马来煎饼 (Apam Balik)9. 马来椰子糕点 (Kuih)10. 肉粽 (Bak Chang)。

Answer 3

1. 椰浆饭（Nasi Lemak）2. 煮粥（Porridge）3. 沙爹（Satay）4. 炒粿条（Char Kuey Teow）5. 海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice）6. 炒稀粉（Fried Bee Hoon）7. 华人糕（Nyonya Kuih）8. 炸蕉芋（Banana Fritters）9. 印度煎饼（Roti Canai）10. 红烧肉（Braised Pork Belly）