西红柿属于什么类型蔬菜

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来自岘山古灵精怪的灰太狼
高粉答主

2019-06-25 · 说的都是干货,快来关注
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西红柿属于番茄属的浆果植物。

西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的,果实多为红色,样子像柿子。

故俗称西红柿,洋柿子,古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。

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西红柿主要价值:

西红柿,其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝脏病等。《陆川本草》载,西红柿 “健胃消食,治口渴、食欲不振。”

高血压患者,连续半月在清晨空腹吃两个西红柿,有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次,两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯,混合饮服,退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服,治胃热、口干舌燥。

参考资料来源:百度百科-西红柿

厨谈天下
推荐于2017-10-12 · TA获得超过6248个赞
知道小有建树答主
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  番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

  中文学名: 番茄
  拉丁学名: Solanum lycopersicum
  二名法: Solanum lycopersicum
  界: 植物界
  门: 被子植物门 Magnoliophyta
  纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
  目: 茄目 Solanales
  科: 茄科 Solanaceae
  属: 茄属 Solanum
  种: 番茄 S. lycopersicum
  分布区域: 原产于中美洲和南美洲,现作为食用蔬果已被全球性广泛种植。

  目录

  简介生物学特征
  栽种及食用历史
  西红柿在中国
  营养
  西红柿的挑选
  生吃与煮熟的营养区别
  注意事项
  孕妇吃西红柿注意三件事
  吃西红柿的禁忌
  适合人群
  去除番茄皮的方法
  药用价值
  药理作用降脂降压作用
  抗真菌作用
  预防胃癌作用
  消炎作用
  退高烧
  缓解咽喉疼痛
  治高血压
  治皮肤病
  治贫血
  番茄红素的作用
  毒性
  食疗价值
  西红柿搭配酸奶有效补血
  烹饪
  种植一、番茄丰产栽培的量化指标
  二、配制营养土
  三、种子的处理
  四、催芽及播种
  五、苗期管理
  六、生长期管理
  七、果实采摘
  病虫防治1、番茄花皮的防治
  2、番茄果实空洞有原因
  番茄果实的生理病害
  番茄花园
  网络作家
  路由器固件
  与西红柿有关的公司
  QQ农场作物基本信息
  生长阶段
  收获经验
  预计收入
  最小收入
  最大收入
  巧识催熟西红柿简介 生物学特征
  栽种及食用历史
  西红柿在中国
  营养
  西红柿的挑选
  生吃与煮熟的营养区别
  注意事项
  孕妇吃西红柿注意三件事
  吃西红柿的禁忌
  适合人群
  去除番茄皮的方法
  药用价值
  药理作用 降脂降压作用
  抗真菌作用
  预防胃癌作用
  消炎作用
  退高烧
  缓解咽喉疼痛
  治高血压
  治皮肤病
  治贫血
  番茄红素的作用
  毒性
  食疗价值
  西红柿搭配酸奶有效补血
  烹饪
  种植 一、番茄丰产栽培的量化指标
  二、配制营养土
  三、种子的处理
  四、催芽及播种
  五、苗期管理
  六、生长期管理
  七、果实采摘
  病虫防治
  1、番茄花皮的防治 2、番茄果实空洞有原因番茄果实的生理病害番茄花园网络作家路由器固件与西红柿有关的公司QQ农场作物
  基本信息 生长阶段 收获经验 预计收入 最小收入 最大收入巧识催熟西红柿展开
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生活伴你行
2021-02-28 · TA获得超过234个赞
知道小有建树答主
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十万个为什么:西红柿到底是水果还是蔬菜?

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匿名用户
2011-04-16
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番茄类
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