高胆固醇食物有哪些
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胆固醇含量高的食物包括动物内脏、虾皮、鲜蟹黄、蛋黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋等,这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上。对于高甘油三脂患者应少食动物性脂肪,另外要少食甜食,因为进食大量糖类会增强与脂肪合成相关的各种酶的活性,从而使脂肪合成增加,加重高脂血症。含中等量胆固醇的食物有:猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋等。
燕麦具有降低血中脂肪及胆固醇的效果,每天早餐时只吃1碗燕麦粥,持续8星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%,好的胆固醇浓度上升。
燕麦具有降低血中脂肪及胆固醇的效果,每天早餐时只吃1碗燕麦粥,持续8星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%,好的胆固醇浓度上升。
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奶油、冰淇淋;牛、猪油;鸡蛋、椰油或牛油制成的面包或饼干;五花肉、香肠、鸡、鸭、动物内脏;炸薯条、薯片;蛋黄、鱼卵、蟹黄。
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含高胆固醇的食物有:蛋黄,动物脑,墨斗鱼(乌贼),蟹黄,蟹膏,肝肾等.
可以降低胆固醇的食物有:葱头,香菇,木耳,金针莱,大豆.
可以降低胆固醇的食物有:葱头,香菇,木耳,金针莱,大豆.
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油炸食品、蛋黄、动物肝脏等
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