违法，食盐属于特许经营，需要许可。
个人未经批准，倒卖食盐的，属于违法行为，情节严重的构成犯罪。运输途中勾结他人倒卖食盐的，仍然是一种无证买卖食盐的行为，从性质上讲，更是一种违法行为。
《食盐专营办法》的相关规定：
第二条国家对食盐实行专营管理。本办法所称食盐，是指直接食用和制作食品所用的盐。
第十条国家对食盐批发实行批发许可证制度。经营食盐批发业务，必须依法申请领取食盐批发许可证。未取得食盐批发许可证的，不得经营食盐批发业务。
扩展资料
2017年1月1日起，盐业体制改革正式实施，食盐定点生产可以跨区域经营。
《盐业体制改革方案改革》第三条第六项规定：食盐生产批发区域限制。取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定，允许生产企业进入流通和销售领域，自主确定生产销售数量并建立销售渠道，以自有品牌开展跨区域经营，实现产销一体，或者委托有食盐批发资质的企业代理销售。
取消食盐批发企业只能在指定范围销售的规定，允许向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营，省级食盐批发企业可开展跨省经营，省级以下食盐批发企业可在本省（区、市）范围内开展经营。鼓励盐业企业依托现有营销网络，大力发展电子商务、连锁经营、物流配送等现代流通方式，开展综合性商品流通业务。
犯法。
《盐业管理条例》中规定：
第十九条
食用盐、国家储备盐和国家指令性计划的纯碱、烧碱用盐，由国家实行统一分配调拨。
其他用盐，制盐企业在完成国家分配调拨计划和按规定确保合理库存的基础上，可在盐业行政主管部门的指导下进行自销。盐的具体分配和调拨，由轻工业部按照国家计划进行管理。
第二十条
盐的批发业务，由各级盐业公司统一经营。未设盐业公司的地方，由县级以上人民政府授权的单位统一组织经营。
第二十一条
食盐的零售业务，由商业行政主管部门指定的商业企业、粮食企业和供销合作社零售单位负责。需要委托个体工商户、代购代销食盐的，由县级商业（含粮食、供销）行政主管部门批准。各零售单位必须把食盐列为必备商品，保护合理库存，不得脱销。
扩展资料：
盐业专营制度虽然历史悠久，但在建设社会主义市场经济的大局里，其存在的理由已经基本瓦解，盐业体制朝着市场化方向改革是大势所趋，“专营”制度的取消也是大势所趋。
《盐业体制改革方案》不仅放开了食盐价格，更重要的是明确了两点：食盐生产企业可以自己卖盐，省级食盐批发企业可以跨省卖盐。两条绳子的松绑打破了有着几千年专营历史的盐业缺乏竞争的局面，地区间经营的篱笆被拆除了。
参考资料来源：百度百科——盐业管理条例
参考资料来源：人民网——跨省卖盐，为啥这么难
个人未经批准，倒卖食盐的，属于违法行为，情节严重的构成犯罪。运输途中勾结他人倒卖食盐的，仍然是一种无证买卖食盐的行为，从性质上讲，更是一种违法行为。
《食盐专营办法》的相关规定：
1、第二条 国家对食盐实行专营管理。
本办法所称食盐，是指直接食用和制作食品所用的盐。
2、第十条 国家对食盐批发实行批发许可证制度。
经营食盐批发业务，必须依法申请领取食盐批发许可证。未取得食盐批发许可证的，不得经营食盐批发业务。
3、第十四条 食盐零售单位和受委托代销食盐的个体工商户、代购代销店以及食品加工用盐的单位，应当从当地取得食盐批发许可证的企业购进食盐。
7、第二十一条 违反本办法第十条的规定，未取得食盐批发许可证经营食盐批发业务的，由盐业主管机构责令停止批发活动，没收违法经营的食盐和违法所得，可以并处违法经营的食盐价值3倍以下的罚款。
