Question

促进骨骼生长愈合的方法及食物

Answer 1

1.富含骨胶原的食物
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如猪皮和猪蹄类食物或者骨头汤都是不错的选择。但要注意，多吃骨胶原可以促进骨折愈合程度，但由于这类食物比较油腻，在骨折初期不适宜多吃，以免使得淤血积滞，反而不利于恢复。一般情况下，可以在骨折3周后才可以进食这类骨胶原食物。
2.富含维生素D的食物
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骨折病人需要在室内休养，尤其是腿部骨折的病人，更需要长期卧床，而无法到户外晒太阳，从而容易缺乏维生素D，所以这时可以通过饮食及时进行补充。像鱼肉、肝脏、蛋黄、虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等都具有丰富的维生素D。
骨头的重要组成成分是钙，所以很多人以为骨折后要多补钙，其实对于骨折病人并没有好处，过多的补钙反而容易引起血钙增高，不利于病情好转。而且骨头汤补的不是钙，而是骨胶原，这点大家也是需要注意的。
3.富含维生素C的食物
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维生素c可以促进骨折愈合。富含维生素C的蔬菜有花菜、甜椒、西红柿、苦瓜、豆瓣菜、青苋菜、黄花苜蓿(草头)等;水果则有草莓、山楂、猕猴桃、柑橘、桂圆、鲜枣等。
骨胶原、维生素D、维生素C,这三种成分是最有益于骨头生长的。因此，除了医院的正规用药外，还得通过补充这些物质去帮助骨骼的生长，希望这些保健知识对你有帮助。

Answer 2

1.富含骨胶原的食物

如猪皮和猪蹄类食物或者骨头汤都是不错的选择。但要注意，多吃骨胶原可以促进骨折愈合程度，但由于这类食物比较油腻，在骨折初期不适宜多吃，以免使得淤血积滞，反而不利于恢复。一般情况下，可以在骨折3周后才可以进食这类骨胶原食物。
2.富含维生素D的食物

骨折病人需要在室内休养，尤其是腿部骨折的病人，更需要长期卧床，而无法到户外晒太阳，从而容易缺乏维生素D，所以这时可以通过饮食及时进行补充。像鱼肉、肝脏、蛋黄、虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等都具有丰富的维生素D。
骨头的重要组成成分是钙，所以很多人以为骨折后要多补钙，其实对于骨折病人并没有好处，过多的补钙反而容易引起血钙增高，不利于病情好转。而且骨头汤补的不是钙，而是骨胶原，这点大家也是需要注意的。
3.富含维生素C的食物

维生素c可以促进骨折愈合。富含维生素C的蔬菜有花菜、甜椒、西红柿、苦瓜、豆瓣菜、青苋菜、黄花苜蓿(草头)等;水果则有草莓、山楂、猕猴桃、柑橘、桂圆、鲜枣等。
骨胶原、维生素D、维生素C,这三种成分是最有益于骨头生长的。因此，除了医院的正规用药外，还得通过补充这些物质去帮助骨骼的生长，希望这些保健知识对你有帮助。

Answer 3

你好：“骨折病人饮食如何进补，才能恢复快”一直是人们关心的事。有人说多吃肉骨头长得好；另有人说，多喝骨头汤骨质会更硬，五花八门，说什么的都有。
骨折可以发生在人体的各个部位，大多是以骨骼难以承受外界压力造成的。骨折后的病人，机体内处于高代谢状态，也会出现负氮平衡和钾、磷、钙的丢失。尤其是长期卧床的骨折病人，此种现象愈加明显，所以，合理补充营养素尤需得到重视。
成骨的主要成分是骨质，其中水占20％，固体物质占80％，后者主要包括骨细胞和骨基质。骨细胞是骨的形成、发育与生长的重要细胞，是生成骨组织的胶原纤维和其他有机质的主要功能之一。所有的骨基质中的有机成分均由骨细胞合成和分泌的。另外，骨细胞还能将钙盐运送至钙化的部位，有促进骨形成的作用，并提供了养分。营养物质的主要成分是蛋白质和维生素类，如维生素D、C、B1、B2、B6，适量增加钙、磷，对损伤的骨质是有益的。
但对于长期卧床的骨折病人，应注意合理安排饮食和其他的辅助治疗才更有疗效。从饮食上讲，适当的增加每日供给的热能和蛋白质，如动物蛋白和大豆蛋白。每人每天每千克体重1.0～1.5克最适宜。过高的蛋白质，在体内代谢中产生大量的酸性物质，并从尿中排出，而这些酸性物质被排出时，可使尿钙的排出量增加，从而导致体内钙的丢失，给肾功能增加负担。
在制动期间，应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，饮食清淡、低盐（每日不超过5克盐）和低脂饮食，避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收和利用，如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。在制动期间不应摄入过高的钙质，以防发生泌尿系统结石，摄入钙量过高时应确保有充足的液体摄入，以促进钙的排出。正常情况下，成人每天摄入钙量为1000～1500毫克。
手术后的病人还需适当补充锌，以利于伤口愈合，同时补充多种维生素类，如维生素A、D、C和B族维生素。保证每餐有新鲜的蔬菜和水果，防止便秘的发生，特别强调的是饮食要多样化，粗细搭配，少食多餐，甜食要少吃，少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料等，烟酒要节制。卧床病人应经常接受紫外线日光浴及一些功能性的运动辅助治疗，几种治疗方式结合起来才更有意义。
骨折以后的饮食调理是很重要的，但是骨折以后多喝骨头汤并没有什么益处。因为骨头里含有大量脂肪，进入人体后会转化成脂肪酸，而脂肪酸不利骨折愈合。正确的方法，是应在骨折的不同时期增加不同的食品。
骨折之初，骨折部位有大量淤血，患者常会出现低热、口渴、心烦等症，此时应食一些清淡易消化的食物，如瘦肉、鸡蛋、河鲜以清蒸或煲汤为好），同时多吃一些蔬菜、水果，忌酸、辣、油炸食物。骨折中期，局部瘀肿开始消退，疼痛减轻，骨头也进入生长期，此时可吃些河鳗、黄鳝、甲鱼、鸽子等，一般以清蒸、煲烫为主，辅之一些黄芪、党参、枸杞等中药，加工成药膳，具有补气养血的功效，能加快骨折部位的愈合，此时也应忌酸、辣。骨折后期，X光复查，骨痂已愈合，患者拆除固定后开始体育锻炼，此时不需忌口，饮食可以恢复正常，并适当增加各类食品的摄入量，以补充体育锻炼的消耗。
（一）骨折初期食疗方：骨折发生后的头1～2周内，因瘀血停积、络脉不通，而致肿胀疼痛。此时治宜活血化瘀、消肿止痛，方用“塘鲤鱼接骨汤”。该方原料为：塘鲤鱼500克，骨碎补15克，生米仁50克，葱白5根，生姜5片，黄酒30克。其制法为：先把骨碎补加水煎煮后，去渣留汁；接着加入洗净并去掉鳞和内脏的塘鲤鱼和米仁、葱白、生姜、黄酒，继续煎煮至熟。熟后分餐适量食之即可。
（二）骨折中期食疗方：骨折发生2周后，伤肢肿胀渐消，疼痛亦减轻。此时新骨痂开始生长，治宜接骨续筋、和营生新，方用“猪骨接骨汤”。该方原料为：猪骨头500克，接骨木50克，黑大豆125克。其制作和服法为：先把接骨木加水煎煮后，去渣留汁；接着加入猪骨头和此前已浸胖的黑大豆（若无此豆亦可用黄豆代之），用小火煮烂并酌加食盐、味精等调料后，分餐适量食之。
（三）骨折后期食疗方：骨折后期，断骨已达临床愈合阶段，治宜固本培元，可选用下列诸方：（1）枸杞子15克，桂圆肉15克，红枣10枚，加水用小火煎煮后，再加点冰糖，即可食用。（2）猪肾（去白筋）2只，佐以姜、葱、盐、酒等调料，加水煮熟后，适量食之。（3）胎盘1只，洗净焙干研末后，每日清晨空腹时服3克（以温开水稍加白糖送服）。

骨折食疗方

方1
处方：生菜子90克，黄瓜子45克，白酒适量。
用法：将生菜子、黄瓜子共炒黄研细末。每次服9克，用白酒送服（也可以白水送服），每日2次。
主治：四肢骨折。
方2
处方：甜瓜子200克，黄酒适量。
用法：将甜瓜子镇黄，研为细末。每次服9克，黄酒送服，每日2次。
主治：四肢骨折。
方3
处方：鸡血120克，白酒500克。
用法：将鸡血同白酒用竹筷搅匀，密封，置阴凉处，1天后开封过滤饮服。每次服20～30克，每日3次。
主治：骨折，伤筋。
方4
处方：生螃蟹适量，白酒(或黄酒)少许。
用法：将螃蟹洗净(最好消毒)，捣烂，加白酒(或开水)热服，饮酒后进热粥1豌，服后睡卧取汗：同时，将骨复位后，捣烂螃蟹厚敷伤处，用布包后再以夹板固定，3日后再换1次。或取干螃蟹250克，烧存性，用黄酒冲服(此方施手术后使用)。或取大螃蟹2只，放新瓦上焙干研末，每次取20克，以白酒送服。或取蟹壳适量，晒干，炒黄研为末，每次取9克，用黄酒送服。服药后忌受寒，孕妇忌服。
主治：四肢骨折陨断。
方5
处方：螃蟹10个，甜瓜子200克，黄酒适量。
用法：将螃蟹培黄，甜瓜子炒黄，共研为细末，每次取6克，用黄酒冲服，每日3次。
主治：四肢骨折。
方6
处方：螃蟹、胡椒各适量。
用法：将螃蟹、胡椒共捣烂如泥，敷伤处。
主治：骨折。
方7
处方：生姜10克，韭菜20克，山螃蟹60克，鹅不食草20克。
用法：将生姜、非菜、山螃蟹、鹅不食草共捣烂如泥，正骨后敷于患处。用纱布包扎。
主治：四肤骨折。
方8
处方：生姜16克，猕猴桃根16克，韭菜65克，白酒少许。
用法：将生姜、猕猴桃根、韭荣共捣烂如泥，用白酒拌匀，待骨折复位后敷于伤处。外用纱布包扎。
主治：四肢骨折。
方9
处方：硼砂15克，土元15克，面粉适量，鸡蛋2～3个。
用法：将鸡蛋打破去蛋黄留蛋清，硼砂、土元共研为细末，与蛋清、面粉调成糊状。在骨折复怔后将药糊平铺在纱布上，包敷伤处，再用小夹板固定。5～7日换药1次。
主治：四肢骨折。
方10
处方：月季花适足，白鸽子1只。
用法：将月季花研细末，鸽子去毛及内脏，同月季花末共捣烂如泥。敷患处。1小时后听骨响即去药。
主治：骨折。
方11
处方：合欢花30克〔鲜品50克)，粳米60克，白精适量。
用法：将合欢花加水适量煎，去渣取汁备用。粳米加水适量煮至米烂时，调入合欢花汁和白糖，煮一二沸。每日1剂，分2次服食。
主治：骨折肿痛，跌打损伤。
方12
处方：东风橘根50克，白酒500克。
用法：将东风橘根洗净切片，浸入白酒中，密封，10日后开封去渣饮服。每次10克、每日2次。
主治：骨折。
方13
处方：虎胆草l份、毛九节2份。米酒适量。
用法：将虎胆草、毛九节共研为细末，浸入米酒中，密封，10日后开封饮用。每次30克，每日1～2次。
主治：骨折疼痛，跌打损伤。
方14
处方：续断30克．锻自然铜60克，白酒500克。
用法：将续断、锻自然铜浸入白酒中，密封，7日后开封饮服，每次25克，每日2次。
主治：筋骨折伤。
方15
处方：骨碎补60克，白酒500克。
用法：将骨碎补浸入白酒中，密封，7日后开封饮服，每次20克，每日2次。
主治：骨折，伤筋，跌打疼痛。
方16
处方：白背三七30克，白酒500克。
用法：将白背三七洗净，经七蒸十晒．浸入白酒中，密封，10～20日后开封去渣，温服。每次10克，每日2次。
主治：四肢骨折、创伤。
方17
处方：脆蛇1条，白酒500克。
用法：将脆蛇浸入白酒中，密封，7日后开封钦服。每次20克，每日2次。
主治：骨折、跌打损伤。
方18
处方：熟地30克，鹿角胶12克，白芥子15克，肉桂10克，干姜6克，麻黄5克。补骨脂15克、猪骨150克。
用法：将熟地、鹿角胶、白芥子、肉桂、干姜、麻黄、补骨脂共加水适量煎．去渣留汁，再放猪骨(打碎)熬汤。饮服，每2日1次，连用60～80日。
主治：陈旧性骨折。
方19
处方：当归45克．枸杞子45克，三七30克，杜仲30克，熟地黄30克，木瓜30克，五加皮30克，续断23克，沉香7.5克，黄芪22克，白人参15克，何首乌15克、羌活15克，独活15克，西红花4.5克，冰糖250克，高粱白酒2500克。
用法：将当归、枸杞子、三七、杜仲、熟地黄、木瓜、五加皮、续断、沉香、黄花、白人参、何首乌、羌活、独活、西红花共捣碎，浸入高粱白酒中，密封，15日后开封去渣，加入冰糖溶化后饮服。每次30克，每日2次。
主治：骨折、脱位整复后筋骨虚弱无力。
方20
处方：透骨草10克，大黄10克，当归10克，芍药10克．土狗10克，红花10克，土虱30克，丹皮6克，生地15克，自然铜末3克，好白酒500克。
用法：将道骨草、大黄、当归、芍药、土狗、红花、土虱、丹皮、生地共捣碎，置容器中，加入好白酒，煎煮至半量，去渣，分成6份。每日用药酒1份送服自然铜末0.5克。
主治：骨折。最好还是吃不剔骨的鳝鱼，喝骨头汤和牛奶，在炖汤时应该在汤里加少许醋，这样可以分解骨头中的钙质，从而达到吸收目的希望能帮到你

Answer 4

骨骼生长愈合需要补充钙、蛋白质、维生素D、镁、钾、维生素K、维生素B12，这七种营养成分的食物，不仅可以促使骨骼的恢复，更有利于骨骼的健康成长。必要时我们也可以吃一些特殊膳食，这些膳食含有骨骼修复所需的所有营养，只需要吃一种就可以全方位补充营养。

Answer 5

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推荐最佳答案2017年至12月16日18:24:53
您好：“如何弥补骨折病人的饮食和快速康复”一直是一个值得关注的问题。有些人说吃肉和骨头生长良好，还有人说喝骨头汤能使骨头变硬，什么都可以说。
骨折可能发生在身体的各个部位，主要是由于难以承受的骨压力。骨折后，机体处于高代谢状态，还存在负氮平衡和钾、磷、钙的流失。特别是长期卧床骨折患者越来越明显。因此，有必要注意营养素的合理补充。
成骨的主要成分是骨，占水的20%，固体物质的80%，主要包括骨细胞和骨基质。成骨细胞是骨形成、发育和生长的重要细胞。它们是胶原纤维和其他有机物质在骨组织中的主要功能之一。骨基质中的所有有机成分都是由骨细胞合成和分泌的。此外，骨细胞可以将钙转运到钙化部位，促进骨形成并提供营养。营养素的主要成分是蛋白质和维生素，如维生素D、C、B1、B2和B6。适量的钙和磷有利于受损骨。
但对于长期卧床骨折患者，应注意合理饮食及其他辅助治疗，以取得更好的效果。在饮食方面，适当增加日热量和蛋白质供应量，如动物蛋白和大豆蛋白。每个人的体重是每天1到1.5克每公斤。高蛋白，在机体代谢中产生大量酸性物质，并从尿液排出，这些酸性物质被排出，可增加尿中钙的排泄，导致体内钙的流失，加重功能负担。肾的
在制动期间，鱼、虾、奶、蛋、家禽等容易吸收动物蛋白，容易吸收动物蛋白，低食量、低盐（不超过5克盐日）和低脂饮食，避免动物脂肪和油炸食品影响钙的吸收和利用。米，如炖肉和太油腻骨汤等。在制动期间，不应采取过量钙，以防止泌尿系结石的发生。当钙摄入量过高时，应保证充足的液体摄入，以促进钙的排泄。正常情况下，成年人每天摄入1000～1500毫克的钙。
手术后，患者需要足够的补充锌，以促进伤口愈合，同时补充各种维生素，如维生素A，D，C和B族维生素。确保每餐都有新鲜蔬菜和水果来预防便秘。特别强调饮食要多样化，粗细，少吃，甜点少吃，咖啡，浓茶和碳酸饮料等等，烟酒应调理。床上患者应经常接受日光浴和功能锻炼辅助治疗。
骨折后饮食很重要，但骨折后喝骨头汤是不好的。由于骨骼含有大量脂肪，进入体内后会变成脂肪酸，脂肪酸不利于骨折愈合。正确的方法是在骨折的不同阶段添加不同的食物。
骨折开始时有大量血瘀，患者常有低烧、口渴、烦躁等症状。在这个时候，我们应该吃一些轻便和易消化的食物，如瘦肉，鸡蛋，清蒸或汤一样好，并吃一些蔬菜和水果，避免酸，辛辣，油炸食品。在骨折中期，局部瘀血开始消退，疼痛减轻，骨也进入生长期。在这个时候，我们可以吃一些河鳗，鳗鱼，乌龟，鸽子等。常蒸、烫伤，辅以黄芪、党参、枸杞等中药饮片，具有益气养血的功效，可加速骨折部位的愈合。这时，我们也要避免酸辣。骨折后，X光复查，愈愈愈愈愈愈愈愈，此时不需忌讳，饮食可恢复正常，适当增加各种食物的摄取量，以补充PH值的消耗。体育锻炼。
（1）骨折的早期治疗：骨折后第1～2周，瘀血瘀阻和上颌窦梗阻引起的肿痛。