有种凉拌菜是白色像粉丝的那种 ,吃起来脆脆的,那到底是叫什么的啊?

答：石花菜（学名：Gelidium amansii），石花菜目石花菜科植物。石花菜藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30cm，单轴型，皮层细胞间具有许多根样丝，四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。石花菜的分布很广，属世界性的红藻，喜阴， 生长在水深 10m ...

2020-12-11 回答者: 随风飘遥的叶子 9个回答 6

大家知道素海蜇么?一种像粉丝那样的,请知道怎么凉拌比较好吃的朋友教我...

答：你说的这个是人造海蜇。。。不是真正的海蜇 蜇丝营养丰富，风味独特的海味品，采用如下方法可制造人造海蜇丝。1、配料 用40℃温水配制褐藻酸钠溶液。褐藻酸钠与水的比例为2～2.50：100，豆粉、虾粉、味素等辅料的总量约占1%，将辅料加入褐藻酸钠溶液中，用溶胶器搅匀后，加入0.15%的柠檬酸，以促...

2011-07-27 回答者: forner 2个回答 2

海鲜中有一种白白的肉圆的是什么海鲜?

答：你说的是扇贝把，一般下面是扇贝壳中间是粉丝上面是扇贝肉

2015-02-19 回答者: 默认生死若等 1个回答

超市卖凉菜的里面像粉丝一样的是什么东西?

问：超市熟食那里卖凉拌菜的，像粉丝一样的东西，但是长得不规则粗细不均匀...

答：海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。《归砚录》谓：“海蛇、妙药也，宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、症瘕、胀满、便秘、带下...

2009-03-09 回答者: wangwei50226 8个回答 3

有一种海鲜,长的比贝壳大,做菜的时候一般上面会加粉丝,请问是叫什么...

答：粉丝扇贝，一般都是这个。。有些是用鲍鱼，有些是扇贝，

2018-08-14 回答者: 去吧皮卡丘216 16个回答 1

浙江台州有一种白色的透明的长长的丝拌凉菜的叫什么

答：方言叫豆面，其实是用番薯加工的。也可以炒、炖吃的 最好的豆面是临海东塍产的豆面，韧、光、滑。

2009-05-06 回答者: 满脸富贵 7个回答

咱们吃的海鲜"蛏子"的肉里面有一条白色的线,是正常的线吗?还是寄生虫...

答：那是蛏子身上的器官，不是虫子，可能是肠子一类的东西，不用去掉，也不会拉肚子，吃一个去一个不麻烦死了，我家这就靠海的。吃了一辈子海鲜了，也没听说过吃蛏子要把那东西去掉的。。放心的吃把~

2017-11-25 回答者: cyclone_518 7个回答 71

...粉丝状(较粗一点)一根根的,吃起来很脆,那个是什么东西?

答：人造海蜇丝的优点有很多，首先，它的口感和天然海蜇丝的口感很像。其次，它的原料是大豆蛋白粉、褐藻胶、擂溃，这些东西便宜易得。最后，它的制作工艺很简单，不需要进行脱水等不易操控的处理。因此，人造海蜇丝的产量和质量都非常稳定。正是因为人造海蜇丝有这些特质，所以市面上的海蜇丝大部分都是人造...

2020-08-27 回答者: 十三格格殿下好 15个回答 19

沙白是什么海鲜?

问：以前在深圳吃到过，好像是沿海才有的，我吃过的都是粥，贝壳类，白色的...

答：沙白贝，又称为沙白、白贝，是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形，体色一般为白色，壳光亮，广泛分布于中国湛江、海南近海。贝肉肥美、鲜甜，营养价值非常高，沙白贝吃法与海蚬、花蛤有些接近，一般以汤、汁炮制为多。沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质，与其他食材一起烹制，它的养分溶解在汤汁之中，不...

2019-02-13 回答者: jaldjiakdbn 3个回答 19

为什么鱼翅像粉丝一样啊? 鱼翅不是鲨鱼的耆吗?

答：———鱼翅 所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频仍，内陆地区距海洋比较遥远...

2017-09-09 回答者: o0逍遥神剑0o 3个回答 28