中国的节日饮食习惯有哪些

答：1、春节 正月初一(初一饺子、初二面、初三大饼炒鸡旦)：饺子、年糕、春卷、花生、鸡鸭鱼肉。2、元宵节 正月十五：汤圆、饺子、面团子、生菜。3、春龙节 二月初二：吃焖子、面条、春饼、爆玉米花、猪头肉。4、寒食节 清明前一天：春酒、新茶、清泉甘水、枣饼、寒食粥、寒食面。5、清明节 四月四日...

2021-01-21 回答者: 知道网友 4个回答 12

汉族的风俗习惯饮食

答：一，饮食 汉族以米、面为主。一般来说，南方人爱吃米，北方人爱吃面，喜食蔬菜、豆类、肉、鱼及蛋类，非常注重烹调技术。二，居住 汉族聚居地区普遍采用院落式住宅。三，生日 过生日不是群众中普遍的习惯，一般是城市比农村多，儿童比青年多，老年人比中年人多。生日那天不举行任何仪式，大多吃表示...

2019-06-14 回答者: 地下水污 4个回答 6

根据中国的饮食民风民俗进行概括与总结分析

答：1、从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。2、从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五...

2019-11-11 回答者: 阿楼爱吃肉 2个回答 6

中国人过年饮食有什么习俗

答：极尽天伦之乐。中国人过春节有挂中国结的习惯，大年三十之前天津人有到古文化街乔香阁请中国结的习俗，取乔香纳福之意。2、北方地区春节喜吃饺子，其寓意团圆，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅上下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上...

2023-08-17 回答者: 懂视生活 1个回答

汉族人的饮食习惯有那些?

答：汉族人饮食习惯：汉族主要从事农业，主食以小麦、玉米、稻米等为主，辅以蔬菜、豆制品和鸡、鱼、猪、牛、羊肉等副食，茶和酒是传统饮料。以大米为主食的，习惯将大米做成米饭、粥或米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；以小麦为主食的，习惯将麦面做成馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、...

2019-03-09 回答者: 笑脸蓝雨 9个回答 71

中国饮食习俗

答：几十年前鄂伦春族的衣食来源还几乎全靠狩猎，食品种类和食品加工，都十分简单，从1949年以后，由于密切了民族间的交往，他们在食品结构、加工方法和炊餐用具等方面都发生了根本性的变化。礼仪与食俗：自远古时期开始，中国各民族就都喜欢把美食与节庆、礼仪活动结合在一起，年节、生丧婚寿的祭典和宴请活动...

2023-05-15 回答者: 小胡同少年 1个回答

端午节饮食习俗有哪些

答：1、吃粽子 粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。如今的粽子更是多种...

2021-06-14 回答者: Demon陌 2个回答 8

中国传统节日有哪些关于吃的习俗?

答：记载了当时的风俗习惯。由于该诗感情真挚,至今脍炙人口。) 冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间...

2019-09-12 回答者: black8310 3个回答 14

汉族的饮食习俗有何主要特征?

答：酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。

2020-02-16 回答者: yoyoeternal 1个回答 2

中国的饮食传统有哪些?

答：新春期间很多地区都讲究吃年糕，因为年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年好，所以，年糕不仅是一种节日美食，而且代表着美好的寓意和希望。正如诗所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”参考资料来源：百度百科-中国饮食文化 参考资料来源：...

2019-11-10 回答者: 春天梨的熊 23个回答 31