蔬菜达人请赐教:蔬菜的详细分类

问：蔬菜的种类：1、 瓜类； 2、绿叶类； 3、 茄果类； 4、 白菜类； 5、 块...

答：(1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、 球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物,第一年形成产品器官,第二年开花结籽。 (2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用...

2009-05-26 回答者: lizhaoxin0606 7个回答

蔬菜按分类可以怎么分?

问：如题，蔬菜按分类可以怎么分？例如瓜类，十字花类。。。。。。 如果写出...

答：1、直根类�;以由种子发生的肥大主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。2、块根类�以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品，如甘薯（俗称红薯）等。二、茎菜类�是指以肥大的茎部为产品的蔬菜...

2017-11-26 回答者: 知道网友 3个回答 8

蔬菜怎么分类啊?

答：(四)花菜类蔬菜(flower vegetable)这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如金针菜(黄花菜)、青花菜、花椰菜(菜花)、紫菜苔、朝鲜蓟、芥蓝等。(五)果菜类蔬菜(fruit vegetable)这类蔬菜以果实为产品器官，又分茄果...

2022-11-19 回答者: 植物网 1个回答

蔬菜分类有哪些?

答：蔬菜有叶菜类、根茎类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等，其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等，叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等，而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。

2023-01-02 回答者: 宏鸿集团农产品 3个回答

按照农业生物学分类法,可将蔬菜植物分为几类?各自的特点。

问：共有12类，需要详细回答，谢谢。

答：1、根菜类蔬菜中栽培面积最大的是萝卜，其次是胡萝卜，还有根菾菜（红菜头）、芜菁（又名蔓菁、盘菜）、芜菁甘蓝（又名洋大头菜、洋蔓菁）、美洲防风（又叫芹菜萝卜）、根芹菜等。2、白菜类蔬菜是我国大名鼎鼎的当家菜。

2017-11-26 回答者: 知道网友 4个回答 15

蔬菜常见的分类标准

答：按食用器官分类法，可将蔬菜分以下类：1、根菜类 肉质根萝卜类：胡萝卜、白萝卜、芜菁、根甜菜等 块根薯类：红薯、山薯、怀山、牛蒡、粉葛等 2、茎菜类 地下茎类：马铃薯、生姜、莲藕、芋头、百合等 地上茎类：莴笋、...

2020-12-08 回答者: lkj1234h 5个回答 3

蔬菜可分为哪几类?

答：按照农业生物学分类，蔬菜可分为12大类。(1)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁等。(2)白菜类：包括大白菜、小白菜、菜薹、菜心、芥菜等。(3)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。(4)葱蒜类：...

2022-09-05 回答者: 185******27 1个回答

蔬菜有哪些种类

答：蔬菜从食用部位划分有叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、花菜类五种，其中莴笋、竹笋等为茎菜类，白菜、甘蓝等为叶菜类，萝卜、甘薯为根菜类，番茄、辣椒等为果菜类，西 兰花 、菜花为花菜类。3、生物学划分 蔬菜从生物...

2022-04-29 回答者: 血刺熊猫tc 2个回答

蔬菜的种类有哪些?

答：农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法。这种分类比较适合于生产上的要求。可分为以下几类：1）根菜类 指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。生长期中喜...

2018-06-14 回答者: 知道网友 23个回答 512

蔬菜有哪些分类?

答：按植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物。单子叶植物常见的有玉米、黄花菜、洋葱、山药、生姜等；双子叶植物常见的有菜豆、豌豆、莲藕、萝卜、甘蓝、芥菜、青花菜等。2、按产品器官分类 可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜...

2021-05-13 回答者: zhurenyan_xk 1个回答 1