求问这是什么蔬菜!?

问：求问这个是什么蔬菜啊？而且做饭的话是怎么个做法？

答：芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。但百合科已被拆分,这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,其实不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋...

2017-07-27 回答者: brontes521 6个回答

这种蔬菜的名字是什么?

答：这种蔬菜叫“茭白”。茭白也称为“菰”，是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。茭白原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。茭白属喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季菰为多，双季菰对...

2020-10-06 回答者: qubo8024 4个回答

请问 这种蔬菜叫什么名?都有几种做法?

答：各地的叫法都不一样啦，如南方的叫法：塔菜；北京人的叫法：菊花菜、菊花脑；上海人的叫法：塌棵菜。

2012-02-07 回答者: ying232557 5个回答

请问这种蔬菜叫什么名字?

答：秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区，因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”，用刀从将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东...

2016-08-17 回答者: 知道网友 3个回答 1

这种蔬菜叫什么呢

答：这个叫：沙葛 豆薯属，豆科，6种，原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，其中豆薯（沙葛） 中国西南部各省常见栽培，取其地下块根供生食或熟食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。草质、缠绕植物；羽状3小叶，常分裂或有角，有小托叶；花排成腋生的总状花序，常簇生于花序轴肿胀的节上；...

2017-02-28 回答者: lj60235300 11个回答

这种蔬菜叫什么,要学名哦(有图片)

问：要蔬菜种子，却不知道叫什么，只是见过吃过，味道有点甘苦的。买给妈妈的

答：大头菜。是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的...

2011-11-27 回答者: 吃花花痴 6个回答 1

这种蔬菜叫什么名字?

答：这菜叫芥蓝菜，在百度有百科 芥蓝又名白花芥蓝，为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克，维生素c51.3-68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种...

2017-09-23 回答者: Jushzhou 5个回答 5

这种菜叫什么?

答：这种蔬菜名为：紫背菜 紫背菜也叫特菜紫背天葵，其嫩枝叶可作蔬菜食用，脆嫩可口，还具有菊科类植物的特殊清香，风味独特。其实，紫背菜除了可供食用外，还具有良好的药用保健功效，有凉血、去虚火的功效。紫背菜是一种很好的营养保健品，它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰...

2023-11-27 回答者: py可可8 1个回答

请问这种蔬菜叫什么名字?

问：请教各位大神图中蔬菜叫什么名字 如图 拍于南美某国菜市场的蔬菜区

答：应该是：佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆...

2018-12-11 回答者: 植物网 3个回答

这种蔬菜叫什么名字(很简单的)?

问：就是经常在菜场看到的一种有叶子的蔬菜，根有点红色，烧出来的汤是紫红...

答：楼上说的是苋菜没有错 注意你的读音啊！土话是叫han cai 但是普通话苋菜是读xian

2006-05-05 回答者: 有有YY 3个回答 1