许多鸡尾酒在调制时都需要冰杯,请问是直接将鸡尾酒杯放入冰箱还是将冰块放入杯中以达到冰镇效果?
3个回答
2014-05-29
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许多鸡尾酒在调制时都需要冰杯,请问是直接将鸡尾酒杯放入冰箱还是将冰块放入杯中以达到冰镇效果?答案是将冰块直接放在杯子里!
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还是放冰块吧。
追问
您是调酒师吗,放冰箱的话不行吗,还是说冰块冰镇效果更好?另外,冰杯后冰块应该要倒掉吗?
追答
用冰块只是对局部进行冷却,用冰箱把整个杯子都冷却了。
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