吃花生的好处有哪些
饭前吃花生是一种非常健康的做法。生花生和熟花生都对健康有益。花生富含营养，可以为人体补充多种能力。饭前吃花生对肠胃有一定的保护作用，维护肠胃健康，正确认识花生的营养价值可以更好的利用它们。花生不适合痛风、胃溃疡、胃肠炎、糖尿病、高脂蛋白血症等疾病患者食用。花生不适合接受胆囊切除术的病人和节食者。消化不良、腹泻、身体寒冷和肿胀的患者不应吃花生，否则病情会恶化。
饭前30分钟左右，适当食用花生可以激活消化系统，同时花生的营养可以被充分吸收和利用。其中含有的不饱和脂肪酸可以保护胃肠粘膜，其中的蛋白质可以为肠胃提供能量。其中的膳食纤维可以清除肠道中残留的垃圾，提高消化系统对后续食物的消化吸收效率。
花生中的儿茶素和赖氨酸具有抗衰老的作用，可以缓解人体组织的衰老。花生油和维生素能改善骨髓造血功能，增强人体免疫力。花生中含有的脂肪油和蛋白质具有很好的养血益气的作用，对产妇非常有帮助，还具有促进泌乳的作用。花生富含钙，能促进人体骨骼的生长发育。花生中含有的亚油酸能够分解人体内的胆固醇，加速胆固醇从体内的排泄，从而起到降血压和预防心脑血管疾病的作用。
虽然花生很好，但不应该吃得太多，因为它们含有太多脂肪，难以消化，这可能导致肠胃气胀、腹胀、腹痛、消化不良、便秘等不适症状。花生作为零食不适合食用盐腌花生，盐腌花生含盐量很高，会导致同一天盐摄入量严重超标，对健康产生不利影响。
对胃有好处。
花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7efe8eec441f0faaf51f2de6688"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7efe8eec441f0faaf51f2de6688?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7efe8eec441f0faaf51f2de6688"/>
扩展资料：
六类人不适合食用花生
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
2、高脂蛋白血症患者：
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
3、痛风患者：
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
4、想减肥的人：
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
6、胆囊切除者：
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
参考链接：/shipin.people.com.cn/n/2014/0718/c85914-25299491.html"target="_blank">花生怎样吃最养胃-人民网
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处。高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
②花生是富含磷脂的食物，而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和润滑作用，对胃黏膜有一定的保护作用。
③另外，花生或者那些水分少的食物比较适合胃液较稀、分泌量较大的人，如果这些人喝汤水，会感到稀释了胃液而容易反酸和嗳气。而那些胃液粘稠、分泌量少的人才会更喜欢喝汤水。
所以，花生虽然不能治胃病，但还是可以帮助那些胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气的。
老人们说 生吃花生比较养胃 不能扒皮 花生皮补血吧~
