Question

烟熏肉怎么清洗才干净

Answer 1

1. 可准备温开水(40-60摄氏度)

2. 将熏肉放入温水中，浸泡2--3分钟

3. 使用刷子(牙刷也可以)将表面刷下就OK

熏肉(腊肉)表面有盐和油，已经保护肉质隔离空气，这样清洗主要是去除表面的灰尘和浮油，同时轻度软化，方便材料刀切。

Answer 2

清洗腊肉的方法：

方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!

方法二、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，从新加干净的冷水煮熟。

Answer 3

每年要到快要过年的时候，就会大量的洗烟熏肉。爷爷来洗，我们就帮忙打下手烧水拿东西，最开始要用火烧一下，然后在盆里放热水和洗洁精，用洗碗球使劲搓洗，然后又反复的多次清洗，直到洗过的水干净为准，这会洗很长时间，用热水洗最好。

Answer 4

用热水，可以适当加一点食用碱来清洗，用刷把洗刷，然后清水冲洗干净

Answer 5

可准备温开水(40-60摄氏度)
将熏肉放入温水中，浸泡2--3分钟
使用刷子(牙刷也可以)将表面刷下就OK
熏肉(腊肉)表面有盐和油，已经保护肉质隔离空气，这样清洗主要是去除表面的灰尘和浮油，同时轻度软化，方便材料刀切