苦卖菜（苦麻菜）有哪些特点
生态特征：
苦荬菜又叫鹅菜，无毛，茎直立，高130-180厘米，多分枝，常带紫红色。基生叶花期枯萎，茎下部叶与中部叶质薄，矩圆形或倒长卵形，长3-10厘米，宽2-40厘米，先端锐尖或钝，渐狭成短柄或无柄而抱茎，边缘有深浅不等的齿裂。头状。春茵花序直径约1.3-1.5厘米，再排列成伞房状；总苞圆筒形，舌状花黄色。瘦果纺锤形，成熟后黑褐色，有喙，冠毛白色。
种植技术：
1.在亚热带地区，苦荬菜一般于2月底至3月初出苗或返青。9-11月份为结实期，秋季生出的苗能以绿色叶丛越冬，生育期为240天左右；在温带地区，苦荬菜一般于4-5月份出苗或返青，8-9月份为结实期，生育期180天左右。
2.苦荬菜的再生力比较强，只要不损伤根茎部的芽点，刈割或放牧并不影响其再生长。
3.苦荬菜在温带、亚热带的气候条件下均可种植，喜生于土壤湿润的路旁、沟边、灌丛、林缘的草甸群落中，多散生，局部可成为优势种；对土壤要求不严，在轻度盐渍化土壤中也生长良好，在酸性森林土上也能正常生长。
利用特点：
苦荬莱在开花前，叶茎嫩绿多汁，适口性好，是一种优质青绿饲草。但开花以后，基生叶和茎下部的叶片逐渐干枯，茎枝老化，适口性和草质降低，开花期的茎叶含粗蛋白质和粗脂肪较丰富，粗纤维含量低。苦荬菜适于刈割和放牧，刈割用作青绿饲草最为适宜，放牧以叶丛期或分枝之前最好。苦荬菜嫩茎叶也可作蔬菜食用，也可作绿肥用。
1.生长环境
苦荚菜喜温暖湿润气候，既耐寒又抗热，多生长于海拔300-2200米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。
2.价值
苦荬菜全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生肌功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。其嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。
3.种植时间
苦荬菜的种植时间普遍为2月底到5月底，温度温在10摄氏度左右即可播种。种子在播种之前一定要放在水中浸泡，浸泡的水的温度在40到45°左右，浸泡两小时就可以将他捞上来，然后晒干，这样进行种植的话，能够大大的提升它的发芽率和成苗率。
