Question

虾仁炖豆腐的做法步骤图，虾仁炖豆腐怎么做

Answer 1

Answer 2

• 主料

• 虾

  100g

• 嫩豆腐

  100g

• 鸡腿肉

  50g

• 辅料

• 姜

  1块

• 蒜

  3个

• 盐

  半匙

• 油

  适量

• 白胡椒粉

  一点点

• 糖

  小半匙

• 鸡粉

  半匙

• 香油

  2滴

• 生抽

  2勺

• 步骤

• 1.准备好食材

• 2.姜，蒜切沫，虾去壳洗净沥干，豆腐切块，肉切沫。

• 3.热锅凉油煸炒肉沫

• 4.肉稍微变色加入姜蒜沫炒出香味

• 5.加入豆腐翻炒1分钟左右

• 6.加入2勺生抽入底味，继续炒一分钟左右

• 7.加入适量清水，以没过豆腐一厘米为宜，大火烧开转中小火煮与5分钟左右

• 8.加入虾仁炖1分钟左右，再加入盐，胡椒粉，糖，鸡粉，搅匀稍炖一会儿即可

• 9.出锅滴2滴香油，即可享用色香味俱全的虾仁炖豆腐了。

Answer 3