Question

海参的营养价值真的那么夸张

Answer 1

确实是有点夸张。我们小区有人经常在楼下架口锅熬鲜海参，黏黏糊糊黑乎乎的可恶心了。反正我不大爱吃，不过确实是挺有营养的，一次吃多了会让人流鼻血。😁
不可否认海参的确有很多营养和药用价值，但是就像阿胶一样并没有宣传的那么神奇。
①你吃个海参就能延缓衰老啦？管用的话那些冻龄女神还不天天吃，哪用得着偷偷打玻尿酸。
②提高免疫力，增强对疾病的抵抗力。这个就没必要大肆宣传了吧！跑步还能提高呢，做各种户外运动也可以呢！
③精氨酸不止海参有吧，平时吃的一些肉类鸡蛋里面都有。
④益智健脑。吃个海参就能变天才啦？吃个核桃就能变聪明啦？
另外还像改善骨质疏松啊，促进生长发育啊等等一些专家的话。
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，合理的膳食再加上一定的日常运动足可让人健健康康的。灵芝并不能起死回生，人参也不能包治百病，没有什么东西具有很夸张的功效。

Answer 2

海参中的蛋白质相对较高，但是其中的蛋白质还是以胶原蛋白为主，这种蛋白质的利用率并不高，也不像广告中所说的那样对于皮肤有很好美白、增弹的作用。海参含有一种海参毒素的成分，对多种霉菌、某些肿瘤细胞有抑制作用。海参中有另一种结构同皂角苷类似的成分，对脑血管意外引起的痉挛麻痹有效。但是要坚持吃才会有显著的效果，而对于大多数家庭来说，在经济条件上还是不太能够承担得起，不过没有关系合理的饮食一样可以达到预防疾病，且能够保健的效果。

Answer 3

海参，它同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用，随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓的餐桌。

Answer 4

海参是少有的高蛋白、低脂肪、零胆固醇的食品,富含50多种搭配均衡的天然营养成分,18种氨基酸(其中8种人体自身不能合成的必需氨基酸);丰富的维生素和矿物质(重要的常量元素和几乎全部人体必需的微量元素);多种活性营养成分,如刺参酸性多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素，硒等。我家就常年吃张奶奶海参，就是性价比挺高的。

Answer 5

有一定价值但物以稀为贵