鸡蛋的营养成份
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1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素对神经系统和人体身体发育有很大的作用,可以提供大脑所需的营养成分,促进脑细胞的繁殖,提高记忆力,健脑益智。
2.增强免疫功能。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,可以修复肝脏的损失,能使肝脏细胞再次生长,增强人体的免疫功能。
3.预防癌症。鸡蛋中含有丰富的硒元素,而癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
4.防治动脉硬化。鸡蛋中的卵磷脂可以使心脑血管疾病患者的血清胆固醇显著下降,软化血管,促进血液循环,预防心血管疾病等。
5.预防骨质疏松。鸡蛋可以补充人体所需要的钙质,促进骨骼生长,预防骨质疏松。
6.保护视力。鸡蛋含有大量的维生素A,叶黄素,玉米黄素,都能够保护眼睛。
2.增强免疫功能。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,可以修复肝脏的损失,能使肝脏细胞再次生长,增强人体的免疫功能。
3.预防癌症。鸡蛋中含有丰富的硒元素,而癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
4.防治动脉硬化。鸡蛋中的卵磷脂可以使心脑血管疾病患者的血清胆固醇显著下降,软化血管,促进血液循环,预防心血管疾病等。
5.预防骨质疏松。鸡蛋可以补充人体所需要的钙质,促进骨骼生长,预防骨质疏松。
6.保护视力。鸡蛋含有大量的维生素A,叶黄素,玉米黄素,都能够保护眼睛。
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