Question

土豆白菜冻豆腐怎么做

Answer 1

用料  

冻豆腐    1块    

白菜    3片    

土豆    1只    

葱花    适量    

生抽    1小勺    

盐    适量    

油    适量    

花椒面    适量    

冻豆腐炖白菜土豆的做法  

• 冻豆腐用水泡好

• 白菜，土豆洗净切条，

• 切点肉

• 锅加油，油热先放肉，炒干一点后放花椒面，葱花，白菜翻炒，，炒软后放土豆条，再炒几下，放入生抽，加水没过菜，加入冻豆腐，加盐，汤开了之后小火多炖一会，就好了。

小贴士

多炖会，土豆烂乎点，冻豆腐也入味，可以加五花肉，我用的瘦肉炖的，其实不放肉也好吃。