汤有营养还是肉有营养?
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个人觉得都是有营养的,只是营养成分不同而已,如果是用肉熬汤,那就是汤有营养
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当然是肉类里面有营养,不论我们是煮的是什么样的肉汤,一般都是肉里面的营养大于汤里面的营养。
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因此,从营养学角度说,肉相比汤更富有营养,肉中蛋白质含量高,质量更好,氨基酸种类也更丰富。 不过最科学的食用方式还是肉汤同食、适度摄入 ,人体才能更全面地吸收食物中的营养。喝汤和吃肉到底哪个更有营养?争论这么多年终于有答案了
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当然是肉有营养,因为肉中营养元素溶于汤的含量较少。
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肉吧,因为以前看到说肉汤里都是嘌呤
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