香辣鸡腿怎么做?

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2021-11-12 · TA获得超过151个赞
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:肉鸡腿、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精、葱末 口味:辣 做法 制作食材 肉鸡腿400克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精
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司空意2d
2021-11-12 · TA获得超过1452个赞
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鸡腿这样做太香了,不油炸,不加一滴水,一顿4个不够吃,真解馋
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匿名用户
2021-11-12
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材料
鸡腿 2只,蒜办 4粒,醇米霖 2大匙,煮友(香菇柴鱼露) 3大匙,甜辣酱 2大匙,胡椒粉 1/4茶匙
做法
蒜瓣去蒂,以刀背拍碎后去皮,再切碎。
鸡腿在腿肉部分割2刀,使肉较易烤熟。
蒜末加腌料用手抓匀,续放入鸡腿拌匀后,腌约30分钟。
烤箱滴油盘铺上锡箔纸,并先预热,再将腌好的鸡腿排列在烤架上,以200度C烤约40分钟。
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2021-11-12 · TA获得超过8036个赞
知道小有建树答主
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首先你得把鸡腿用水焯一下去下,心里面放点料酒,万径人大概七八分钟鸡腿就能超好,这时候里面的血水也都超出来了。之后准备一个土豆,一些小米辣起油热锅,将鸡腿放到热锅里炒,放海鲜酱油提鲜之后呢,再把小米辣放到锅里一起炒。放少许的盐和。之后呢,炒几分钟把鸡腿拿出来,再挤入热锅,放上豆瓣酱翻炒。再把鸡腿和土豆一起放到豆瓣酱里,加入适量的水。水要少些。之后盖上锅盖焖10~15分钟,土豆熟了,这时锅里的水已经少了,再翻炒几下就可以了。
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勿镜F
2021-11-12 · TA获得超过1424个赞
知道大有可为答主
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材料

鸡腿2只,蒜办4粒,醇米霖2大匙,煮友(香菇柴鱼露)3大匙,甜辣酱2大匙,胡椒粉1/4茶匙

做法

蒜瓣去蒂,以刀背拍碎后去皮,再切碎。

鸡腿在腿肉部分割2刀,使肉较易烤熟。

蒜末加腌料用手抓匀,续放入鸡腿拌匀后,腌约30分钟。

烤箱滴油盘铺上锡箔纸,并先预热,再将腌好的鸡腿排列在烤架上,以200度C烤约40分钟。
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