驼奶粉和鲜驼奶营养价值哪个高?

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暮静雨
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本质上来说,驼乳粉和驼奶的营养价值没有大的区别,而是各具特点。

驼乳粉是由鲜奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。是除去水份后制成的粉末,

而喷雾的过程, 是先将驼鲜奶真空浓缩至原体积的1/4,成为浓缩乳,然后以雾状喷到有热空气的干燥室里,脱水后制成粉,再快速冷却过筛,即可包装为成品了。

新鲜驼奶源进入工厂,首先通过各种严苛的质量检验,并进行杀菌等各种处理工艺 。各配方组成成分充分融合,配比精确,再以新鲜的配方驼奶液直接喷雾制粉,制粉后更易吸收。全新的液态工艺,最大限度降低了原料营养物质的热损耗,确保最终产品营养成分更接近天然,更容易被肠道消化和吸收。

所以啊,驼鲜奶加工成奶粉后,水分是由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素含量浓缩了.可驼乳粉中蛋白在加工过程中颗粒变细,故较鲜驼奶更易于消化。
匿名用户
2021-10-01
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本质上来说,驼乳粉和驼奶的营养价值没有大的区别,而是各具特点。

驼乳粉是由鲜奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。是除去水份后制成的粉末,

而喷雾的过程, 是先将驼鲜奶真空浓缩至原体积的1/4,成为浓缩乳,然后以雾状喷到有热空气的干燥室里,脱水后制成粉,再快速冷却过筛,即可包装为成品了。

新鲜驼奶源进入工厂,首先通过各种严苛的质量检验,并进行杀菌等各种处理工艺 。各配方组成成分充分融合,配比精确,再以新鲜的配方驼奶液直接喷雾制粉,制粉后更易吸收。全新的液态工艺,最大限度降低了原料营养物质的热损耗,确保最终产品营养成分更接近天然,更容易被肠道消化和吸收。

所以啊,驼鲜奶加工成奶粉后,水分是由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素含量浓缩了.可驼乳粉中蛋白在加工过程中颗粒变细,故较鲜驼奶更易于消化。
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凝凝ka
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驼奶粉和鲜驼奶,各自的营养价值都是非常高的,而且各有各的饮用特色,所以最好根据实际的需求来进行合理的饮用,才可以达到更好的营养补充效果,鲜奶的新鲜程度会更高一些,也更天然一些,所以可以适当的引用补充营养。
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阳光赵大地

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本质上来说,驼乳粉和驼奶的营养价值没有大的区别,而是各具特点。驼乳粉是由鲜奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。是除去水份后制成的粉末
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运發W敝O

2021-09-28 · TA获得超过380个赞
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驼奶粉和鲜驼奶营养价值高,哪一个高肯定是鲜驼奶更高的,毕竟它没有添加剂,而且特别容易消化吸收。
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