Question

你知道哪些让人厨艺大增的方法？

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Answer 1

 我们知道，厨艺对于我们来说，是一项非常重要的技能。因为，如果有了这项技能，我们就可以解决我们的日常生活需求，是啊，对于美食，我们是无法抵挡的。所以，一个好的厨艺，那是非常可赞的。那么，哪些方法可以让人厨艺大增呢？个人觉得，最简单的也是最实用的方法。就是了解，如何配菜，如何调调味料。是啊，这才是根本，这样的话，才能让菜更有味道，更加有美味。所以，大家一定要关注。当然，除了这些之外，对于菜谱，我们也要有所了解。这样的话，我们才知道如何去做。那么对于我们来说，我们该如何了解菜谱呢？下面我们一起来简单了解一下。

首先是，网络搜索。这个社会，是一个网络社会。通过网络，我们可以搜索很多东西。那么自然，其中也包括我们的菜谱。所以，如果我们有一定的需求，我们就可以，通过网络搜索。来解决我们这个需求，一般情况下。我们都能够很好的学习到这个技能，希望大家能够关注。

其次，向前辈请教。在日常生活中，或许一些很有专业的东西的人会很少。但是，知道如何做饭的人，还是比较多的。所以，如果我们想学会做好菜，想掌握一些烹饪方法。那么自然，我们就可以向一些前辈请教，这样的话，就能够帮助我们快速的掌握如何烹饪。

当然，除了这些方法之外。可能还有一些其他方法，无论我们选择哪种方法，大家都需要认真对待，只有这样，我们才能真正的，将这份技能据为己有，才能更好的掌握这项技能，所以大家一定要重视，并且愿意关注，这样的话，才能真正提升。

Answer 2

每天多花时间在厨房练习，因为熟能生巧；搜索做菜视频跟着做，可以感悟其中的道理，增强厨艺。

Answer 3

很多菜放糖并不是为了让菜肴变得甜腻，而是作为引子，不管是任何菜式，出锅前加入一点，都能得到你想要的味道，足够挑起你的味蕾。
大家都知道肉类焯水是冷水下锅，才能更好地去除血沫；但是海鲜就不一样了，水煮海鲜，一定要热水下锅，冷水煮出来的海鲜会变柴，口感影响很大。

Answer 4

第一在出锅前放一点糖，第二海鲜一定要热水下锅，第三炒菜的时候可以只加蚝油互夸盐，第四炖鱼汤之前一定要把鱼煎至两面金黄，第五茄子切开后要尽快下锅烹饪。

Answer 5

首先就是掌握好做饭的方法，火候以及佐料的用量。其次就是个人的喜好，要知道做饭给什么阶段的人吃。