Question

吃生花生和吃熟花生，有啥区别呢？

Answer 1

花生不管是生吃还是熟吃，都是有营养价值的只是侧重点不一样，如果是生花生一般具有补血以及养胃的功效熟，花生一般是建议水煮的水煮花生不仅味道清爽，而且还能预防糖尿病心血管疾病的不易发胖，但如果是油炸的花生，营养成分就会流失，而且很容易发胖。

Answer 2

花生中有丰富的蛋白质、钙和多种维生素，吃花生对身体健康很有帮助。熟花生口感更香，能增加食用量，营养成分损耗也不多，熟花生有利于肠胃消化，可以适当食用。生花生的营养成分是最充足的，维生素、膳食纤维以及各种营养物质的量都比较多，在食用的时候，最好是把花生表面的红皮一起食用，花生皮有凝血止血的功效。
花生生吃可以最大限度的保全其中的营养物质，让花生的养生功效更好地发挥出来。生花生中含有的蛋白质比较难消化，会加重消化系统的负担。生吃花生时也要注意，花生生长在泥土中，果实可能会被虫卵、寄生虫等有害物质污染，如果清理不当，会威胁健康。因此在食用生花生时，要彻底清洁，适量食用。
熟吃花生相对生吃而言，营养成分变化最大的是水分，炒熟、炸熟等方式会让花生中的水分降低，水煮的方式使其水分增加，其他的营养物质并不会发生太大变化。而且熟花生的口感更香，能增加食用量，熟花生中的蛋白质更有利于肠胃消化。
花生富含丰富的蛋白质、油脂、纤维素、维生素、碳水化合物，它具有很多的功效，平时的饮食中多摄入一些花生，可以有助于增强记忆力，补血养胃，提高免疫力。

由于花生含有丰富的油脂，建议平时食用时多采用水煮、醋泡，避免油炸导致脂肪含量过高，使机体能量摄入不至于过高，有利于保持良好的体重，防止血脂升高，减少心脑血管疾病的发生和发展。生食花生不利于消化吸收，身体虚弱或者胃肠道功能不好的人群尽量少食。
花生属干果类，是甘平的，没有毒性，入脾经和肺经。花生有润肺、和胃，治疗燥咳、反胃、下肢肿，而且有补益的作用，补益中气，花生有补脾、润肺的功用。

Answer 3

吃生花生跟熟花生之间的差异：
　　吃生花生：
　　·生花生的薄皮能够起到凝血止血的作用，所以我们在食用生花生时，一定不要剥掉花生皮；不过这里需要大家注意的是，对于存在有血脉淤滞或者是跌打淤肿的朋友来说是不适合食用生花生的。
　　·花生时生长在田地当中的，很可能会遭受到鼠类咬过，所以当你看到花生当行有疑似鼠类的齿痕或是爪痕，那么这种生花生是不能够食用的。
　　·生花生很可能会存在有寄生虫感染，如果这类花生没有经过煮熟就食用，那么就很容易导致寄生虫病的问题出现，所以对于有虫害的花生请尽量避免。
　　·食用生花生，其当中所含有的蛋白质较为难消化，对于生花生中的蛋白质，我们需要更多消化液才能够进行消化，这种情况下就会导致体内多种消化腺负荷增加，所以尽量少吃；特别是本身就存在有消化道疾病的朋友一定要尽量避免食用。

　　吃熟花生：
　　·花生在烹饪熟之后，其很容易会导致火气较为旺盛；倘若熟花生当行还被加入一定的辛辣调味品，那么一旦过量食用就很容易导致上火问题出现，所以熟花生一定要尽量少吃，不可贪嘴。
　　·经过烹饪熟之后的花生，其花生皮已经失去了凝血止血的作用；但是在熟花生皮当中还含有一定的维生素B1、胡萝卜素以及纤维素等有益成分，所以依旧不能够浪费。

　　吃生花生和熟花生哪种方式对身体最好？
　　通常生花生是没有经过任何处理的，所以它里面所含有的微量元素并不会流失，直接食用生花生能够在一定程度上帮助我们补充身体所需要的一些微量元素。但是平时我们更多还是吃熟花生，甚至跟一些其他食物进行烹饪，而其他食物当中的一些有益成分也会进入到花生当中，对我们的身体有着诸多的好处。
　　并且在花生当中还存在着一种抗营养因子，但是在经过烹饪熟之后，这种抗营养因子就会遭受到破坏，从而更加利于肠胃的吸收，对肠胃并不会造成任何的负担。然而经过加工之后的花生，其所含有的微量元素以及维生素都会有一定的流失，甚至还会导致不饱和脂肪酸增加，所以我们在吃熟花生时，尽量选择清水或者是清蒸的花生。

Answer 4

花生中有丰富的蛋白质、钙和多种维生素，吃花生对身体健康很有帮助。熟花生口感更香，能增加食用量，营养成分损耗也不多，熟花生有利于肠胃消化，可以适当食用。生花生的营养成分是最充足的，维生素、膳食纤维以及各种营养物质的量都比较多，在食用的时候，最好是把花生表面的红皮一起食用，花生皮有凝血止血的功效。
花生生吃可以最大限度的保全其中的营养物质，让花生的养生功效更好地发挥出来。生花生中含有的蛋白质比较难消化，会加重消化系统的负担。生吃花生时也要注意，花生生长在泥土中，果实可能会被虫卵、寄生虫等有害物质污染，如果清理不当，会威胁健康。因此在食用生花生时，要彻底清洁，适量食用。
熟吃花生相对生吃而言，营养成分变化最大的是水分，炒熟、炸熟等方式会让花生中的水分降低，水煮的方式使其水分增加，其他的营养物质并不会发生太大变化。而且熟花生的口感更香，能增加食用量，熟花生中的蛋白质更有利于肠胃消化。
花生富含丰富的蛋白质、油脂、纤维素、维生素、碳水化合物，它具有很多的功效，平时的饮食中多摄入一些花生，可以有助于增强记忆力，补血养胃，提高免疫力。

由于花生含有丰富的油脂，建议平时食用时多采用水煮、醋泡，避免油炸导致脂肪含量过高，使机体能量摄入不至于过高，有利于保持良好的体重，防止血脂升高，减少心脑血管疾病的发生和发展。生食花生不利于消化吸收，身体虚弱或者胃肠道功能不好的人群尽量少食。
花生属干果类，是甘平的，没有毒性，入脾经和肺经。花生有润肺、和胃，治疗燥咳、反胃、下肢肿，而且有补益的作用，补益中气，花生有补脾、润肺的功用。

Answer 5

吃生花生跟熟花生之间的差异：
　　吃生花生：
　　·生花生的薄皮能够起到凝血止血的作用，所以我们在食用生花生时，一定不要剥掉花生皮；不过这里需要大家注意的是，对于存在有血脉淤滞或者是跌打淤肿的朋友来说是不适合食用生花生的。
　　·花生时生长在田地当中的，很可能会遭受到鼠类咬过，所以当你看到花生当行有疑似鼠类的齿痕或是爪痕，那么这种生花生是不能够食用的。
　　·生花生很可能会存在有寄生虫感染，如果这类花生没有经过煮熟就食用，那么就很容易导致寄生虫病的问题出现，所以对于有虫害的花生请尽量避免。
　　·食用生花生，其当中所含有的蛋白质较为难消化，对于生花生中的蛋白质，我们需要更多消化液才能够进行消化，这种情况下就会导致体内多种消化腺负荷增加，所以尽量少吃；特别是本身就存在有消化道疾病的朋友一定要尽量避免食用。

　　吃熟花生：
　　·花生在烹饪熟之后，其很容易会导致火气较为旺盛；倘若熟花生当行还被加入一定的辛辣调味品，那么一旦过量食用就很容易导致上火问题出现，所以熟花生一定要尽量少吃，不可贪嘴。
　　·经过烹饪熟之后的花生，其花生皮已经失去了凝血止血的作用；但是在熟花生皮当中还含有一定的维生素B1、胡萝卜素以及纤维素等有益成分，所以依旧不能够浪费。

　　吃生花生和熟花生哪种方式对身体最好？
　　通常生花生是没有经过任何处理的，所以它里面所含有的微量元素并不会流失，直接食用生花生能够在一定程度上帮助我们补充身体所需要的一些微量元素。但是平时我们更多还是吃熟花生，甚至跟一些其他食物进行烹饪，而其他食物当中的一些有益成分也会进入到花生当中，对我们的身体有着诸多的好处。
　　并且在花生当中还存在着一种抗营养因子，但是在经过烹饪熟之后，这种抗营养因子就会遭受到破坏，从而更加利于肠胃的吸收，对肠胃并不会造成任何的负担。然而经过加工之后的花生，其所含有的微量元素以及维生素都会有一定的流失，甚至还会导致不饱和脂肪酸增加，所以我们在吃熟花生时，尽量选择清水或者是清蒸的花生。