Question

奶酪的营养价值及功效

Answer 1

问：奶酪的营养价值及功效

答：您好，亲，很高兴为您解答，奶酪的营养价值及功效，补钙、保护肠道、保护心血管

答：奶酪是一种发酵的奶制品，属于固体食物，有丰富的营养元素。包括大量蛋白质、钙质、脂肪、维生素及磷等营养元素，具有补钙、保护肠道以及保护心血管的功效。1、补钙：奶酪是补钙的佳品，经常食用可补充身体缺失的钙质。奶制品补钙的效果都很好，而奶酪是含钙量最高的奶制品，且奶酪中的钙质很容易被人体吸收，可有效满足钙需求量。2、保护肠道：奶酪中含有大量乳酸菌，也有一部分代谢产物，对人体有保健作用。可维持肠道内菌群平衡，防止肠道菌群紊乱，出现便秘和腹泻等问题。3、保护心脑血管：奶酪也具有保护心血管的作用。奶酪中含有较多脂肪和热量，但胆固醇含量较低，可补充身体能量，但又不会对心血管健康产生不良影响，有助于保护心脑血管，预防心脑血管疾病。