微生物的呼吸作用
微生物的呼吸作用实质上就是细胞内物质的分解、氧化和释放能量的过程,是新陈代谢的异化作用。
微生物的呼吸作用实质上闹让就是细胞内物质的分解、氧化和释放能量的过程,是新陈代谢的异化作用。呼吸作用中物质的氧化主要是以脱氢方式(同时失去电子)实现的,即在化学反应中一种物质脱氢同时失去电子被氧化,另一种物质得到氢和电子被还原。在此过程中释放的能量主要被贮存在ATP(三磷酸腺苷—)中,满足各需能代谢反应的需要,未被贮存的能量则以热量磨唯形式散发掉。
根据生物氧化中zui终氢受体(或zui终电子受体)性质的不同,可以把呼吸类型分为发酵、有氧呼吸和无氧呼吸三类。
根据微生物与氧气的关系,微生物可分为好氧微生物、厌氧微生物和兼性微生物。好氧微生物生活时需要氧气,没有氧气就无法生存。它们在有氧的条件下,可以将有机物分解成CO2和H2O。这种物质分解的过程叫好氧分解。厌氧微生物只在没有氧气的环境中才能生长,甚至氧气对它还有毒害作用。
原因是在有氧存在的环境中,由脱氢酶活化的氢将和氧结合成过氧化氢,而这类微生物缺乏好氧微生物和兼性微生物所具有的过氧化氢酶,故所形成的过氧化氢将逐渐积累起来,对细胞发生毒害作用。厌氧微生物在无氧条件下,可以将复杂的有机物分解成简单的有机物和CO2等,这个过程称为厌氧分解。
兼性微生物则既可在有氧环境中生活,也可在无氧环境中生长.既能营好氧呼吸也能营厌氧呼吸。在自然界中,大部分细菌属于这一类应当指出.理论上,根据微生物与氧气的液游局关系来划分它们的类型是不够全面和确切的.但在实际应用中,这样的分类仍然是有意义的。