Question

自制酸奶危害真的很大吗

Answer 1

问：自制酸奶危害真的很大吗

答：您好，自制酸奶有可能细菌超标，饮用后可能会引起导致胃肠道不适症状。

答：自制酸奶的口感其实并没有想象中那么好，因为自制酸奶需要在零下45度的环境中进行发酵，一般很难保证有这样的制作条件，容易出现受热度不均匀、发酵过度或者发酵不足导致口感并不好。如果过量饮用的话，可能会影响人体胃黏液和消化酶的分泌，从而降低食欲，甚至会破坏人体电解质的平衡。如果长期大量的饮用自制酸奶，可能会导致胃酸分泌增多，反而会刺激胃黏膜，导致上腹有不适的症状，甚至会出现呕吐、恶心、腹泻的不良反应。

答：以上信息来源深度健康