新锅正确开锅方法
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亲您好，小编已经帮你查询到结果；以下是新锅正确开锅方法的步骤：1.洗涤：将新锅用清水彻底洗涤一次，清洗掉锅内可能残留的生锈、油漆或其他化学物质。2.加水：将锅加满水，火上烧开，再将水倒掉。3.加油：在锅内倒入少量食用油，开小火慢慢升温，烧至油冒烟，将锅离火放凉。4.倒油：将锅内的油倒掉，沥干。5.清洗：用清水洗涤锅铲、锅盖等，晾干。6.架子烘烤：将锅和锅盖放煤气炉或灶具上，开中火烘烤15分钟，待干燥后再取下待用。
咨询记录 · 回答于2023-06-08
新锅正确开锅方法
亲您好，小编已经帮你查询到结果；以下是新锅正确开锅方法的步骤：1.洗涤：将新锅用清水彻底洗涤一次，清洗掉锅内可能残留的生锈、油漆或其他化学物质。2.加水：将锅加满水，火上烧开，再将水倒掉。3.加油：在锅内倒入少量食用油，开小火慢慢升温，烧至油冒烟，将锅离火放凉。4.倒油：将锅内的油倒掉，沥干。5.清洗：用清水洗涤锅铲、锅盖等，晾干。6.架子烘烤：将锅和锅盖放煤气炉或灶具上，开中火烘烤15分钟，待干燥后再取下待用。
注意事项：开锅时，不要将锅空烧或超过建议的加热时间。不要用金属磨砂垫或清洁剂清洗锅子，以免造成刮伤或损坏锅面。开锅时应避免烟熏，对健康极为不利，因此要选择通风良好的环境
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