arm单片机和avr、51有什么区别？
ARM、DSP、FPGA的技术特点和区别
ARM（Advanced RISC Machines）是微处理器行业的一家知名企业，设计了大量高性能、廉价、耗能低的RISC处理器、相关技术及软 件。ARM架构是面向低预算市场设计的第一款RISC微处理器，基本是32位单片机的行业标准，它提供一系列内核、体系扩展、微处理器和系统芯片方案，四 个功能模块可供生产厂商根据不同用户的要求来配置生产。由于所有产品均采用一个通用的软件体系，所以相同的软件可在所有产品中运行。目前ARM在手持设备 市场占有90以上的份额，可以有效地缩短应用程序开发与测试的时间，也降低了研发费用。
DSP（digital singnal processor）是一种独特的微处理器，有自己的完整指令系统，是以数字信号来处理大量信息的器件。一个数 字信号处理器在一块不大的芯片内包括有控制单元、运算单元、各种寄存器以及一定数量的存储单元等等，在其外围还可以连接若干存储器，并可以与一定数量的外 部设备互相通信，有软、硬件的全面功能，本身就是一个微型计算机。DSP采用的是哈佛设计，即数据总线和地址总线分开，使程序和数据分别存储在两个分开的 空间，允许取指令和执行指令完全重叠。也就是说在执行上一条指令的同时就可取出下一条指令，并进行译码，这大大的提高了微处理器的速度 。另外还允许在程 序空间和数据空间之间进行传输，因为增加了器件的灵活性。其工作原理是接收模拟信号，转换为0或1的数字信号，再对数字信号进行修改、删除、强化，并在其 他系统芯片中把数字数据解译回模拟数据或实际环境格式。它不仅具有可编程性，而且其实时运行速度可达每秒数以千万条复杂指令程序，远远超过通用微处理器， 是数字化电子世界中日益重要的电脑芯片。它的强大数据处理能力和高运行速度，是最值得称道的两大特色。由于它运算能力很强，速度很快，体积很小，而且采用 软件编程具有高度的灵活性，因此为从事各种复杂的应用提供了一条有效途径。根据数字信号处理的要求，DSP芯片一般具有如下主要特点：
（1）在一个指令周期内可完成一次乘法和一次加法；
（2）程序和数据空间分开，可以同时访问指令和数据；
（3）片内具有快速RAM，通常可通过独立的数据总线在两块中同时访问；
（4）具有低开销或无开销循环及跳转的硬件支持；
（5）快速的中断处理和硬件I/O支持；
（6）具有在单周期内操作的多个硬件地址产生器；
（7）可以并行执行多个操作；
（8）支持流水线操作，使取指、译码和执行等操作可以重叠执行。
当然，与通用微处理器相比，DSP芯片的其他通用功能相对较弱些。
FPGA是英文Field Programmable Gate Array（现场可编程门阵列）的缩写，它是在PAL、GAL、PLD等可编程器件的基 础上进一步发展的产物，是专用集成电路（ASIC）中集成度最高的一种。FPGA采用了逻辑单元阵列LCA（Logic Cell Array）这样一个 新概念，内部包括可配置逻辑模块CLB（Configurable Logic Block）、输出输入模块IOB （Input Output Block）和内部连线（Interconnect）三个部分。用户可对FPGA内部的逻辑模块和I/O模块重新配置，以实 现用户的逻辑。它还具有静态可重复编程和动态在系统重构的特性，使得硬件的功能可以像软件一样通过编程来修改。作为专用集成电路（ASIC）领域中的一种 半定制电路，FPGA既解决了定制电路的不足，又克服了原有可编程器件门电路数有限的缺点。可以毫不夸张的讲，FPGA能完成任何数字器件的功能，上至高 性能CPU,下至简单的74电路，都可以用FPGA来实现。FPGA如同一张白纸或是一堆积木，工程师可以通过传统的原理图输入法，或是硬件描述语言自由 的设计一个数字系统。通过软件仿真，我们可以事先验证设计的正确性。在PCB完成以后，还可以利用FPGA的在线修改能力，随时修改设计而不必改动硬件电 路。使用FPGA来开发数字电路，可以大大缩短设计时间，减少PCB面积，提高系统的可靠性。FPGA是由存放在片内RAM中的程序来设置其工作状态的， 因此工作时需要对片内的RAM进行编程。用户可以根据不同的配置模式，采用不同的编程方式。加电时，FPGA芯片将EPROM中数据读入片内编程RAM 中，配置完成后，FPGA进入工作状态。掉电后，FPGA恢复成白片，内部逻辑关系消失，因此，FPGA能够反复使用。FPGA的编程无须专用的FPGA 编程器，只须用通用的EPROM、PROM编程器即可。当需要修改FPGA功能时，只需换一片EPROM即可。这样，同一片FPGA，不同的编程数据，可 以产生不同的电路功能。因此，FPGA的使用非常灵活。可以说，FPGA芯片是小批量系统提高系统集成度、可靠性的最佳选择之一。目前FPGA的品种很 多，有XILINX的XC系列、TI公司的TPC系列、ALTERA公司的FIEX系列等。
区别是什么？：ARM具有比较强的事务管理功能，可以用来跑界面以及应用程序等，其优势主要体现在控制方面，而DSP主要是用来计算的，比如进行加密解 密、调制解调等，优势是强大的数据处理能力和较高的运行速度。FPGA可以用VHDL或verilogHDL来编程，灵活性强，由于能够进行编程、除错、 再编程和重复操作，因此可以充分地进行设计开发和验证。当电路有少量改动时，更能显示出FPGA的优势，其现场编程能力可以延长产品在市场上的寿命，而这 种能力可以用来进行系统升级或除错。
新手在学习时,最好能有51单片机的基础.这样今后学起别的片子来会快很多.推荐你们用铁牛单片机实验板F1版
二、AVR比51高级一点外设相对复杂一点
三ARM单片机有三种Cortex-A内核面向应用级（手机、平板），Cortex-R内核面向实时应用场合，Cortex-R内核低成本高性能的嵌入式领域，就是个高端点的单片机（如Stm32），外设多，结构较为复杂，学起来难度大于51、AVR
AVR与51相比采用精简指令集(51是复杂指令集)，可以在每个时钟周期内执行一条命令，而51至少需要12个时钟周期，AVR的运算能力比51强很多。另外， 像ATmega8之类的单片机都自带AD转换器,应用起来很方便,单片机本身成本也不高.
缺点：ARM7,9要掌握有难度，现在很多大学所谓的嵌入式，仅仅是半只脚走路，只教一些简单的程序设计，遇到实际问题时的处理手法教授很少。而更要紧的是，ARM7,9系统还包括硬件电路，这里面涉及高速电路设计内容，不是初学者能轻易掌握的。
AVR的编程一般需要gcc或者icc，有特定的环境，与51相比，稍微复杂一点，资料也没有51多，最好是先有51基础后再学，但它的运算能力很强，在实际生产中也用得很多，推荐给那些有51基础，愿意从事智能控制方面的朋友使用。
51是基础，电路简单，编程也比较容易，资料众多,芯片很便宜,也很容易买到,适合入门级，但一旦数据量很大，涉及复杂运动控制，视频等内容时，51就力不从心了.运算的速度和效率低也是51的一个缺点.
ARM学习资料我也不多，无法提供。
AVR单片机是ATMEL公司研制开发的一种新型单片机，它与51单片机、PIC单片机相比运行效率高很多、芯片内部的Flsah、EEPROM、SRAM容量较大、全部支持在线编程烧写(ISP、每个IO口都可以以推换驱动的方式输出高、低电平，驱动能力强、内部资源丰富，一般都集成AD、DA模数转换器；PWM；SPI、USART、TWI、I2C通信口；丰富的中断源等。主要现在使用的型号是ATMEGA8/16。
另外，架构不一样，内部使用的复杂度不一样，要求能力不一样，服务的方向，设计的理念不一样，从教科书的厚度就可以知道，51——AVR---arm越来越厚，到ARM才开始使用操作系统，原因是复杂，需要大量的现成稳定的代码和内核去管理各路硬件及内存，作为51的开发者，往往是软硬兼施，作为ARM的开发者，工作就分得比较清，原因是你很难兼容，你需要熟练掌握操作系统，谈何容易，即然用上ARM，处理绝对是负责的问题，电路的搭配需要较高的水平，分析及搭载。
所以最大的区别即使操控的难易度
学习arm可以看周立功的书，还有华清远见的书也不错
现在这方面的书已经出了好多了
也可以看有关arm的说明资料
以上几位 讲的很详细
它一般使用在比较智能的设备上，制作高端设备
AVR和51都是8位单片机，作为控制器件用于不太复杂的设备
AVR内部资源比51单片机多很多，如10位AD，PWM等等，在功耗和I/O驱动能力方面强很多，改进了内部结构，在相同晶振下AVR处理速度快于51
感觉像是AVR是51的升级版，但升级了不是一点点
