Question

在松江大学城开家川菜馆如何？

在松江大学城开家川菜馆如何？
大家比较在意口味，价格，环境还是地段？

Answer 1

给楼主几点看法：
1、大学里面外地学生大都喜欢吃辣，上海人也越来越喜欢，所以，川菜馆可行。
2、开川菜馆正是由于外地学生多，所以他们知道什么是正宗的什么是不正宗的，所以口味一定要地道。
3、开饭店最重要的是味道，其次是地段、最后是价格。
4、学生经济情况不一，楼主可以以川菜为主，辅以盖浇饭、面等大众饮食，保证饭店的基本经济来源。
5、川菜馆现在很多，在味道差不多的情况下，楼主一定要注意培育自己店的特色，以产生比较效应。
6、建议能提供外送服务。

Answer 2

最好是有提供外卖~ 价格实惠 环境倒问题不大 只要过得去就行
味道一定要合适大学生们~ 不一定要狠辣~

Answer 3

我个人觉得开个专门的四川火锅店比较好，我在松江大学城待了两年，想找个地道的火锅店都没有

Answer 4

不错，有钱图！在意的主要是环境和口味，环境好价格高，人家会说他们环境好价格才高；口味好价格高，人家会说他们的才口味好价格才高，呵呵。环境是门面，不好客人不进门；口味是内在，不好做不长久；价格不要太高就行。我也是开饭馆的，在乐都路这边。

Answer 5

大学城里全是学生，一般去逛的也都是学生，所以价格方面应该也稍微要注意点，不过口味很重要，因为大学城里的饮食店很多，如果味道一般的话很少会有人去，环境应该也不会很注重，但一定要干净，能大点当然最好

Answer 6

开那个川流不息的连锁店吧，超好吃，又实惠~