Question

怎样炒菠菜好吃

Answer 1

朋友，在炒菠菜前必须先要在开水中焯一下后，用手把多的水去掉，再放油把大蒜颗粒炒一下后放如菠菜翻炒几下后，再放如盐、少量的鸡精，再翻炒几下，就起锅。

Answer 2

用蒜蓉热锅生炒，快速出锅，出来的味道咸香不易变涩，因为菠菜容易跟铁产生化学反应，时间长味道不好。

Answer 3

在炒菠菜前必须先要在开水中焯一下后，用手把多的水去掉，再放油把大蒜颗粒炒一下后放如菠菜翻炒几下后，再放如盐、少量的鸡精，再翻炒几下，就起锅。http://www.cnbmys.com/shipu/201510/7847.html

Answer 4

急火快炒，但不是爆炒。刚刚断生就好。

Answer 5

做菜一定要清洗干净。清炒菠菜，或烧汤时放些菠菜也挺不错的，营养不易分离出去。
菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多。