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什么菜最好吃
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食用油:选择花生油菜籽油葵花籽油茶籽油,凉拌菜才用橄榄油。不吃动物油脂(黄油例外)
蔬菜:多吃一些凉拌蔬菜,或者基本上不用打农药的蔬菜(冬季蔬菜都是不打药的多,夏季大部分叶菜都要大药,你要学会鉴别,没有叶菜就吃瓜类和菌菇)
肉类:要吃就选择牛羊肉或者鱼肉(鱼肉也尽量选择海里的),尽量不要吃猪肉。
炸烤一类的失误尽量少吃,做菜选择一些快熟原汁原味的菜系。我喜欢吃粤菜,其次喜欢吃川菜湘菜。
厨房调味料实在是太多了,尽量少买成品,想要提鲜最好自己用食材。。很多比如香菇干,虾干,辣椒干等这些可以长期储存的,可以多买。而葱姜蒜韭菜辣椒等不能保存的,但是又可以种的,自己种,种不了才买。。。个人建议弄个0.5平米的花盆什么的,种一点葱和蒜。
你的问题限时的,我纯手打,打的慢,快没时间了,你去菜谱网看看学一些制作时间短的菜吧,个人觉得只有制作时间短的菜才是健康而且实用的。。。那些繁琐的就去餐馆吃好了。
非要列举的话,我会说小葱炒鸡蛋。那种自己家用谷物养大的鸡,下的鸡子,磕一个颜色明黄色的,蛋黄和蛋白搅拌在一起也不会变淡色。放在锅里炒的时候甚至会粘锅,只需要炒一个就能使整个房间都充满蛋的味道,和小时候的一样,淡淡的记忆,淡淡的童年,和浓浓的香味,浓浓的想家的味道。。。很少在超市买鸡蛋,没什么味道。
蔬菜:多吃一些凉拌蔬菜,或者基本上不用打农药的蔬菜(冬季蔬菜都是不打药的多,夏季大部分叶菜都要大药,你要学会鉴别,没有叶菜就吃瓜类和菌菇)
肉类:要吃就选择牛羊肉或者鱼肉(鱼肉也尽量选择海里的),尽量不要吃猪肉。
炸烤一类的失误尽量少吃,做菜选择一些快熟原汁原味的菜系。我喜欢吃粤菜,其次喜欢吃川菜湘菜。
厨房调味料实在是太多了,尽量少买成品,想要提鲜最好自己用食材。。很多比如香菇干,虾干,辣椒干等这些可以长期储存的,可以多买。而葱姜蒜韭菜辣椒等不能保存的,但是又可以种的,自己种,种不了才买。。。个人建议弄个0.5平米的花盆什么的,种一点葱和蒜。
你的问题限时的,我纯手打,打的慢,快没时间了,你去菜谱网看看学一些制作时间短的菜吧,个人觉得只有制作时间短的菜才是健康而且实用的。。。那些繁琐的就去餐馆吃好了。
非要列举的话,我会说小葱炒鸡蛋。那种自己家用谷物养大的鸡,下的鸡子,磕一个颜色明黄色的,蛋黄和蛋白搅拌在一起也不会变淡色。放在锅里炒的时候甚至会粘锅,只需要炒一个就能使整个房间都充满蛋的味道,和小时候的一样,淡淡的记忆,淡淡的童年,和浓浓的香味,浓浓的想家的味道。。。很少在超市买鸡蛋,没什么味道。
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个人口味, 不能说死的。像我认为东坡肉好吃,但人家就认为满汉全席好吃了。 呵呵。
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红烧肉好吃
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咸菜。。。
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