java怎么把utf-8的字符串转换为gb2312格式
Java中字符串转码，根据实际运用的环境有以下三种方式
1、使用Java.lang.String
这是最常用的方法，先用对应编码获取字节，然后重新构造新编码，示例代码如下：
String s = "清山";
byte[] b = s.getBytes("utf-8");//编码
String sa = new String(b, "gb2312");//解码:用什么字符集编码就用什么字符集解码
2、java.io.InputStreamReader/OutputStreamWriter:桥转换
读写文件的应用中，可以使用这种方式，直接在IO流构造中转换，示例代码如下：
InputStream is = new FileInputStream("C:/项目进度跟踪.txt");//文件读取
InputStreamReader isr = new InputStreamReader(is, "utf-8");//解码
OutputStream os = new FileOutputStream("C:/项目进度跟踪_gb2312.txt");//文件输出
OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(os, "gb2312");//开始编码
3、java.nio.Charset
使用nio中的Charset转换字符，示例代码如下：
Charset inSet = Charset.forName("utf-8"); // 解码字符集
Charset outSet = Charset.forName("gb2312"); // 编码字符集
CharsetDecoder de = inSet.newDecoder(); // 解码器
CharsetEncoder en = outSet.newEncoder();// 编码
