Question

鸡肉和豆角怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

鸡肉豆角 

用料  

鸡肉    5块    

豆角    一包450g左右    

姜片    2    

花椒    十几颗    

干辣椒    2    

葱    一根    

酱油    15Ml    

料酒    15ml    

糖    5g    

盐    1g    

鸡肉豆角的做法  

• 鸡肉开水焯2min，捞出温水冲，淋干至盘中无水

• 鸡肉切丁

• 锅，油，稍热入姜片，花椒，干辣椒段，葱段，炒2下倒鸡，翻炒几十秒

• 下料酒，酱油，糖，翻炒几下倒水（没过翅），盐，炖10min

• 下豆角，炖15min，收汁

小贴士

用鸡翅也是同理，就是不用切丁而已，划两道即可

Answer 3

豆角炒鸡肉的做法
1.豆角一把 摘去蒂部 洗干净

2.切好的豆角段放入盆中

3.鸡腿一个

4.把鸡腿切成小块

5.锅中放入油加热

6.油热后 放入鸡肉翻炒

7.然后在倒入豆角

8.加入酱油和盐

9.豆角和肉都变色了 就可以出锅了

10.盛到盘中 可以吃了

Answer 4