如何炸鸡块法?

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先调好炸粉,炸粉的调法:2杯太白粉、1杯面粉、2小匙盐、2小匙白胡椒粉、1/2小匙泡打粉放在一起调匀。将鸡肉先裹一层炸粉后再裹一层蛋液,然后再裹一层炸粉入锅炸。还可以将鸡肉裹一层炸粉后置入冰箱冷藏,3小时后取出,入锅炸之前再裹上蛋液,随后再裹上一层炸粉,这样炸出来的炸鸡酥脆无比。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
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超超yi_
2020-10-04 · TA获得超过3.2万个赞
知道大有可为答主
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鸡肉剁碎加面粉,裹玉米淀粉鸡蛋液面包糠下锅炸

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奢华版360
2020-10-04 · TA获得超过1.3万个赞
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炸鸡块

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日照赶海找铁哥
2020-06-21 · TA获得超过10.2万个赞
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炸鸡块怎么做好吃?首先将鸡胸肉切块,然后放入各种调料腌制,然后再盘底铺上土豆片,上锅蒸熟即可。

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