水果酵素怎么做
2019-01-02
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1. 将自选的水果洗净,去皮、核,切成小片或块状(使用刀具最好是非金属的陶瓷刀),放两片柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好,因为柠檬很提味。
2. 将切好的水果,放入自制酵素的专用酵妈妈酵素桶中,是发酵速度加快,发酵时间缩短,发酵成功率大大提高。
3.把水果放进酵素桶后,均匀撒入准备好的白砂糖(选择此糖,是为了做出来的酵素颜色更为好看,引发食欲。)
4.水果、糖、水都放进酵素桶后。水(需要通过净化器净化过后的水,不可使用自来水和热水)。桶是10升的,水6升,加上水果7/8升,留些空间来释放发酵时产生气体。
在25度的室温下,一般两天后酵素表面会出现白色的小泡沫,随着发酵的时间泡沫会越来越多。一般五到七天左右,酵素就发酵成功,可以饮用了。
具体可以看下下边的链接哦。
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选择自己喜欢的水果,洗干净晾干水分,找一个密封的罐子,将水果切成片,一层水果,一层柠檬,一层冰糖,柠檬可以抗氧化,使气味清新,防止水果变色,半个月后就发酵好了,兑水喝,别喝完的放在冰箱里
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选择自己喜欢的水果,洗干净晾干水分,找一个密封的罐子,将水果切成片,一层水果,一层柠檬,一层冰糖,柠檬可以抗氧化,使气味清新,防止水果变色,半个月后就发酵好了。
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不知道为啥
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可以做个金桔火龙果酵素她有理气解郁,美白护肤,消食醒酒的功效。方法是:金桔500克,火龙果500克,苹果一个,净重1250克,纯净水6升,白砂糖750克放在孝素桶里发酵就可
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