Question

在农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒？





Answer 1

我三叔就在农村老家开一个酿酒作坊，每年的农闲的时节自己酿酒，由我的堂哥开着车赶农村大集售卖。因为真材实料味道还可以，这么多年也积累了不少回头客。三叔家酿酒的原料就是两种:1.玉米。2.地瓜。他家酿的酒按度数不同来定价，最贵的65°以上的原浆酒，售价也不超过8块钱，便宜的50°左右的白酒一般也就5块钱左右一斤。农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒？农村八块钱一斤的酒，只要是农家自家生产的百分之百是粮食酒，因为:酿酒的成本:一般我三叔家酿酒用的玉米都是上一年留下来的陈米，这个农村收购价也就8毛钱左右一斤，一般三斤玉米可以出一斤酒。剩下的酒糟做为饲料卖可以顶酿酒过程中的其它费用，所以一斤白酒的成本也就2块多钱。他酿的地瓜酒成本更低，因为收购和用的都是不具备商品价值的碎的和小的，收购价最多一、二毛钱，所以地瓜酒他卖的更便宜。

勾兑白酒的工艺农村人也掌握不了:白酒现在有些是用食用酒精勾兑的，但是农村的酿酒作坊他们不具备这个水平。因为:1.勾兑的食用酒精农村人想买也无处去买。2.勾兑酒是有工艺要求的，这个技术水平一般农村人也掌握不了。3.农村卖的酒基本都是卖给本乡本土的熟人，也都是一些老酒客，这些人对于农村的土酒喝了一辈子，自然应该是什么味道的一喝便知，如果勾兑或不是粮食酿的，那么这个小酒坊就基本生存不下去了!

农村卖的酒按度数的不同，定价也不相同，不过卖八块钱一斤的散白酒肯定是粮食酿的。甚至5块钱左右一斤的也肯定是粮食酿的，只不过水可能兑的多点而已。酿酒在农村基本都是做为副业来搞得，农闲的时候两个人一天酿个百八十斤酒，也有个二三百块钱收入，这对于农民来说也是很知足的一件事。

Answer 2

那普通的白酒都十几元一斤，纯粮的这种酒很少，哪怕是在农村也会很少见多少都是有一些添加的。

Answer 3

可能是。农村物价比较低，而且农民主要就是以种粮食为准，并且农闲时候会有大量空缺来做粮食酒，但也不一定农村卖的就一定是粮食酒。

Answer 4

这个不一定，还有可能是存在别的成分，也有可能是粮食酒，这个可以问清楚。