Question

怎样腌腊猪肝窍门

Answer 1

腌腊猪肝：1，把猪肝放入清水中浸泡40分钟。2，泡好的猪肝切成5厘米宽的长的条。3，切好的猪肝空一下水分。4，把控好水的猪肝放入盆中加入盐，辣椒粉，社椒料，白酒，拌句，用手涂抹均匀，用绳子把猪肝吊起来，凉晒一个月左右，猪肝略微发黑即可。