人参年份越大营养越高吗

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潇湘003

2021-03-18 · 人生何必如初见,只求相看两不厌!
潇湘003
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 人参是否是越老越好
 不一定。
 人参当中含有的人参皂苷主要是随着人参的年龄增加而增加,一年生的人参含糖量是最多的,但是皂苷含量比较低,只有1.15%。然而生长4年的人参皂苷含量达到了4.85%。生长6年的人参生长速度开始变慢,随着人参年龄的增加,其中的皂苷含量也会逐渐增加,但是增加的幅度变小了,从相关的测定结果中就证实了人参越老药效越高的说法。
百度网友17b16893fc
2021-03-23 · 超过45用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:454
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你好朋友,我就是种植人参的,人参的生长年份越高,成分就会越高。
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