仅仅56天,海底捞市值暴跌超2000亿!大家为什么不喜欢去海底捞了?
海底捞在56天的时间内市值暴跌2000亿的消息引发了广大网友的热议,曾经红遍全国的餐饮界巨头,现在已经逐渐失去了消费者的宠爱,现在的消费者们已经不喜欢去海底捞消费了,这究竟是什么原因造成的呢?下面小编来给大家分析一下。
一.在2020年因为疫情的原因,全国的餐饮行业的日子都不好过,特别是对于海底捞这样的行业巨头,每天的亏损都是一个非常可怕的数字。
在疫情过后,海底捞为了弥补疫情期间的亏损做出了涨价的决定,但是没有想到海底捞此次的做法却引发了广大消费者们的不满,无数网友在网上疯狂的吐槽海底捞的做法,面对舆论压力海底捞也公开在网上发布道歉信向消费者道歉。
但是没有想到在涨价风波过后,海底捞又做出了一件让自己名誉尽毁的事情,海底捞将自己的招牌牛肉粒换成了人造牛肉粒,此事也迅速登上了网络热搜话题引发了广大网友的关注,许多网友都纷纷调侃道海底捞已经失去了自己的灵魂。
为了获取经济利益而降低自己的菜品质量,这使得海底捞带消费者心中的口碑不断下滑。
二.海底捞最初吸引顾客的手段就是它的服务态度,只要顾客在海底捞消费,就能享受到高规格的服务待遇,上厕所有人在门口为你递纸,就餐时专门服务员为你服务,不开心时会有服务员陪你聊天逗笑,但是现在这种服务已经开始变质了,甚至不少地区都传出了海底捞服务员催客的丑闻,顾客们花费比其他火锅店高出一倍的价格来到海底捞消费,对,看中的就是海底捞的服务态度,但是现在海底捞对引以为傲的服务态度却在不断下滑,这也造成了消费者们对于海底捞的不满。
三.近些年来海底捞不断的在扩大自己的商业版图,截止到2020年底,海底捞全球门店面有1279家,这个数量在中餐厅总数量全国排名第一,海底捞在迅速发展的同时并没有将相应的服务质量跟上去,在全国许多地区的海底捞都传出了食品卫生出现问题的消息,现在人们对食品安全问题非常看重,特别是在海底捞这样的高档餐厅居然会出现食品安全问题,这也使得消费者们失去了对海底捞的信任。
在56天的时间内市值亏损2000亿,这也为海底捞的高层们敲响了警钟,希望海底捞能够积极的整顿自己的店铺,恢复原先的辉煌时刻。