多吃西瓜会引发高血糖吗?
西瓜含有一定量的糖分,血糖生成指数是72%,平均到每100克中的碳水化合物是5.5克,属于低血糖生成负荷食物。所以,一次性吃200克西瓜以下对血糖的影响不大。但是,需要糖尿病人注意的是,西瓜不可大量食用,最好不超过200克,超过否则积少成多,必然会引起血糖剧烈波动。宁夏硒砂西瓜:这种西瓜生长在宁夏特殊的环境,微量元素硒的成分很高,备受养生人士的喜爱。它的中心部位糖含量平均11.9%,边缘糖分平均含量10.2%。
糖尿病人可以放心吃西瓜,但是也要注意,冰镇后的西瓜要少吃。因为西瓜的甜味主要来自果糖,果糖喜凉,温度越低甜度越高。所以我们觉得冰镇后的西瓜更甜。同时,西瓜不宜在冰箱中放置过长时间,否则容易滋生细菌。西瓜虽然很甜,但它含糖量在4%—7%之间,并不算高,反而它的升糖指数高达72,大大超过了其他水果。所以,糖友吃西瓜还是比较危险的。
水瓤就比较合适,一般含糖量在3%以下,是比较适合糖尿病患者进食的。单次进食200克左右的水瓤,可以让糖尿病患者升高血糖大约3个点,当然根据患者本身的病情不同,这个数据可能存在一定的波动。
甜甜的西瓜深受人们喜爱,西瓜虽甜,口感清爽,但是吃多了对身体却是有损害的。因为西瓜之所以甜,是因为其中含有较多的糖分,这些糖分进入人体之后被迅速消化吸收,导致体内的血糖上升。血糖上升的后果是相当严重的,长期升高将会导致糖尿病。这样一来体内的血糖就很容易上升。如果此时再进食过多的糖分,对于孕妇来说无疑是雪上加霜。所以西瓜越甜对于人体的伤害可能也就会越大。甜西瓜还是少吃为好,特别是很多人喜欢糖拌西瓜,更是不可取。