Question

做西点师要学多久？

Answer 1

我自己本身就是做蛋糕行业，做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业，只要你认真做，那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。
所以在做之前我给你几点建议。
1,你的目标群体是谁？如果你是针对那些家庭客户，只是学一些简单的戚风蛋糕，水果蛋糕就可以了，然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的，那你要去学习，韩式裱花，还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学？现在蛋糕教学的地方也越来越多，一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的，在这个行业里面，自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的，有学校的，老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本，在材料上面会选择一些比较差的，但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高，所以你在找老师的时候，肯定要去看一下他是用的是什么材料，尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始，就选择好的材料给客人，因为好的材料第一口感好，第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕，这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备，几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了，这样子的一个心情。
餐饮行业你自己只要是认真做，肯定是有前途的，同时，比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳，要有足够的耐心，要能坚持下去，那么肯定会成功。

Answer 2

很多烘焙小白都会问的一个问题是：“零基础学西点师要多久才能学会？”其实对于零基础的学生来说，有很多担忧，担心学不会，学不好；有的人担心时间不够等等，这个问题充斥着很多西点爱好者的大脑，从而影响了行动力。今天就来聊聊关于零基础学习西点要学多久，希望能对零基础的你们有所帮助哦。
一. 确定你的学习目的
首先你需要明确，零基础的你学习西点是出于什么目的，是想今后就业还是出于兴趣爱好想做些点心呢？
如果你是创业或就业的话，就一定要学习长期课程。因为，既然是想创就业就不能单单满足于学会，而是需要反复练习并有自己能研发新品种的能力。长期课程除了学习的品种多，能掌握的操作技法也很多。对于今后的职业发展，帮助是很大的。长期课程的话，大约9个月左右。
如果你是兴趣爱好，你可以上网找相关教程，先在家简单操练，一般简单的西点起点都不高的；然后就一定要找专业的西点培训学校进行训练，专业的训练手法是自己上网看视频所学不来的。这样的话，3个月左右的课程就够用了。
二. 明确“学会”的程度
其次，你需要明确自己对一个技能的掌握程度。在自己的认知里，“学会”是对数量的要求、技法的要求或是对产品研发能力的要求呢？如果仅仅是想学会几种西点的操作，估计一周左右就可以学会5种左右。如果是想掌握牢固的技法基本功，后续想研发产品，则需要是更长时间的反复练习。
最后，需要告诉大家，西点制作一项零基础就能上手的技能。只要你有兴趣，并且一直努力练习，就一定能创造出属于自己的天空。

Answer 3

如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步-步来 ,进行一个系统的学习,不仅学到的种类多,练习时间也更长,基本功会更加扎实。建议参加3个月、半年、一年或者两年的西点学习。

Answer 4

蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话，如果想学习全面点，就需要长一点的时间。
1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校
2、短期培训学校一般时间几个月左右
3、长期培训的话可能要在一年以上了

Answer 5

想成为西点师需要几个月到几年的时间，学习的时间很长，想学做西点蛋糕推荐选择西点教育，该机构学习技术全面，学成后有扶持，帮助学员少走弯路。