Question

求问哪些补钙的食物最有效

Answer 1

补钙的食物最有效的是奶制品、豆制品以及蛋黄、鱼虾等食物。

首先，奶类中含有大量的钙元素，并且也有优质蛋白，特别是对于骨质疏松症、佝偻病等有很好的帮助。而牛奶中每100g含有110mg左右的钙含量，并且吸收率较高，是补钙的理想食物。

其次就是蛋黄、鱼、贝类含钙很高，泥鳅，虾皮含钙也极高。植物食物中的钙含量以大豆类制品，坚果类食品（如花生仁、核桃仁）。海产品中的钙也很丰富（海产品如虾皮，虾、海带、紫菜、带刺骨制成的鱼松、肉松。蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。

动物骨骼如猪骨，鸡骨等钙含量很高但难溶于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤的时候适量的加些醋，可使骨头中的钙有少量地溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。

Answer 2

补钙效果好的食品  1 乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。  2 豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。  3 鱼、虾、蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。  4 肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。  5 蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。  6 水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。  7 杂粮类：高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。  补钙不要过多也不宜过低，适宜就好，过多过少对人体都有害。]