Question

芋头剥开后发绿还能吃吗？

Answer 1

芋头这个样子是可以吃的，他只是因为见了光而已，啊，他也不是土豆，土豆发绿了就不能吃的，芋头发绿了不要紧的，你只要把它烧熟了，不要没烧熟就去吃，应该就是没问题的。

Answer 2

如果芋头已经发绿了了是不能服用的，这种情况跟土豆生芽发绿的情况一样，这时候会有毒素的产生建议不要使用，以免引起中毒

Answer 3

芋头煮熟后剥开变绿色能吃。芋头发青是因为在栽种的过程中被暴晒过度，此时的绿色成分是叶绿素，这种情况不影响芋头食用。

Answer 4

芋头发绿是不能吃的，虽然发绿的芋头不含有毒的龙葵素，但其中的营养成分会因为发绿而大大降低这样的芋头吃起来不仅口感涩苦声音而且还容易伴有发霉腐烂的现象，不建议继续使用。

Answer 5

芋头煮熟后剥开变绿色能吃。芋头发青是因为在栽种的过程中被暴晒过度，此时的绿色成分是叶绿素，这种情况不影响芋头食用。芋头在种植的过程中，要使块茎埋在地下，避免太阳直射。日常购买时要选择有泥土气息的新鲜芋头。