厨师有没有前途?

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来自九洞安静的米兰草
2021-12-02 · TA获得超过391个赞
知道小有建树答主
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做厨师没有前途这种话不绝于耳。作为从厨二十多年我有深刻感悟,八零年后,九零年后期,学习不好,初中毕业踏入厨师行列 。记得九十年代学厨师还是比较吃香的,长辈们都说学了一门手艺,一生不愁饭吃,进工厂的话年龄大了没有保障,从此便开始了厨师生涯。
刚学徒时感觉出了师的人还蛮有地位的,那时候大家都没有手机,店老板都没有,店主招人都是托关系帮介绍,要想学厨师得熟人介绍,甚至还得请客招待一下,不然别人认为你学不熟没人带你。学徒时期当然是干最多的活拿最少的工资,有的甚至没有工资,每月还从家拿生活费 ,即便如此,还是有大把的初中生高中生加入厨师行当。九十年代可以说是厨师职业的黄金年代,因为信息不畅,招聘用人方面对各餐饮企业来讲不是那么便捷,造就了一大批厨房承包者,那个年代很多厨房都是外包的,同时包几个厨房的大有人在,有的人每个月就发工资那天来晃一下。感觉打工的比当老板都威风,整天不用上班,到处接场子,还一点风险没有 ,拿着比普通人高很多倍的工资 ,做厨师很有前途。
时过境迁,随着社会的发展,网络的出现,如今的主仆关系不再依赖熟人介绍,招人求职在手机搜一搜就完事了,用工方式从原来的承包为主变成了单聘为主,近些年再也没有听说过有哪位大师同时包几个厨房,每月就发工资那天去一下就完事了,网络高度发达的今天,行业工价都已击穿天花板,拿目前武汉的行情讲,店主想招手艺好的大厨师基本上最多也就万儿八千,能上一万的很少很少
安徽新东方烹饪学校
2021-12-16 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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厨师有没有前途
学厨师前景还是不错的,一方面好就业,厨师有三个方向可以选择,西餐,西点,中餐。
现在很多餐饮企业,酒店都需要厨师技能型人才,很多企业都招不到人,可见空缺比较大。
学厨师的发展方向有三个方向,一个是在厨师技能领域做到更高的职业级别,比如高级技师,做到厨师长,行政总厨职位,也可以自己成为一名职业技能的老师进行传授。也可以自己日后开店创业,发展自己的事业。
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百度网友97d16dcbfe
2021-12-02 · 超过20用户采纳过TA的回答
知道答主
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学习厨师好不好,我的答案是很好,非常好。
厨师这个行业,首先是一个永远不会失业的行业,因为餐饮行业是一个朝阳产业,永远不会过时,也永远不会被淘汰。
厨师是一个非常稳定的职,如果你学成了之后一辈子都不会失业,当然他的收入也会被限定在一个合理的范畴,也就是说厨师注定是赚不了大钱的,只是一份稳定的钱,这个你要有这个思想准备。
从厨师的市场前景来看是非常好的。从行业发展特点来看,你一定要找适合自己的,最好是跟自己的家乡,跟自己的生活是贴切的。
比如你一个北方人去学南方菜,或者一个南方人去北方的面点,就是不太适合了。因为厨师这个行业,需要一些文化上面的理解,你理解不了当地人的口味,当地人的喜好,然后你去学他的东西肯定是做不好的,因为很多东西是不可意会只可言传。
比如说南方人吃的东西很清淡,北方人是不可理解的。北方人吃的东西口味很重,那个南方人也是不可理解不可接受的。
你做的东西最终要能领会其中精髓的话,可能是你从小到长大接触到的东西比较好一点的。
厨师整体上我是支持去学的,因为厨师这个行业前景是非常广阔的,对个人来讲的也是非常实用的。
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SUNGYOOR
2021-12-09 · 超过31用户采纳过TA的回答
知道答主
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厨师的发展前景广阔。一般地,经过专门厨师培训的学子毕业后都能快速找到好工作,有一些条件比较好的,还可以凭借自己的一技之长创业当老板。学厨师以后可以说是条条大路都能通罗马。
厨师的前途还是比较广阔的,现在的餐饮行业紧缺厨师专业人才,读完厨师以后不愁找不到工作。国以民为本,民以食为天,可见厨师这一角色的重要性。
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匿名用户

2021-12-02
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对于厨师这一行业很多人都抱有怀疑的态度,他们都在疑惑学厨师好就业吗,学厨师能赚大钱吗,学厨师有前途吗?其实古人有句话说的非常好,那就是“三百六十行,行行出状元”,其实无论从事那一个行业都会有最出色,厨师行业当然也不例外。无论中外都有很多知名的厨师为人所熟知,刘一帆、梁子庚等都是如明星一般的厨师,当然也还有更多的厨师是深藏于后厨之中,但是他们制作的菜品却为人们津津乐道。所以请不要再继续纠结于学厨师有没有前途了。

当代厨师的工作环境与工作方式早已不再是人们印象中烟熏火燎、汗水横流的样子了,星级酒店的巨大后厨会让你叹为观止,各式各样的用具更是让你眼花缭乱。高额的薪资,轻松地工作环境会让需索人羡慕不已,所以想要学厨师的你不要再犹豫,赶快来甘肃新东方吧!
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