野苋菜的功效与作用
野苋菜的功效与作用
野苋菜的功效与作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，它不仅仅是果蔬类的食物，而且它也有药用价值的，我们很经常能够在饭桌上看见它，我和大家一起来看看野苋菜的功效与作用。
野苋菜的功效与作用1
1、增加钙质
野苋菜含非常丰富的钙质，对于儿童生长发育很大好处，而且野苋菜中的钙质非常易于被人体吸收，对牙齿和骨骼的生长发育起到促进作用。老年人也可以通过食用野苋菜，增强骨骼健康，防止骨质疏松。
2、清热解毒
野苋菜清热去湿，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
3、促进凝血
野苋菜中，含非常丰富的铁质和钙质，可以促进凝血功能，提高造血功能，提升人体内的血红蛋白数量。
4、增强体质
野苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
5、补充铁质
经常食用野苋菜也可以防止人体缺血，贫血的人尤其要多多食用野苋菜，对于补铁效果非常明显，这是因为野苋菜中含的铁比较容易被人体吸收。
6、减肥
经常食用野苋菜，可以促进身体内的毒素排出，防止便秘的发生，起到减肥的效果。
野苋菜的.功效与作用2
1、野苋菜叶含有易被身体消化吸收的优质蛋白质，对牙和骨骼的生长发育可具有推动作用，并能保持一切正常的心脏活动，避免 肌内筋挛。
2、另外带有丰富多彩的铁、钙和维生素B12，能够 推动凝血功能，提升血红蛋白浓度成分并提升携氧工作能力，推动造血功能等作用。荠荠菜还是减脂餐桌子的主人公，常吃能够 减肥瘦身益身，推动身体排毒，避免 便秘。
3、常吃荠荠菜可增强抵抗力，荠荠菜中含有蛋白、人体脂肪。糖原及多种营养元素和矿物，其所含的蛋白比牛乳更能充足被身体消化吸收，所含胡罗卜素比茄豆类蔬菜高，能为身体出示丰富多彩的营养元素，
4、有益于增强体质，提升机体的免疫能力，有“长寿菜”之称。
5、推动少年儿童发肓 苋莱中铁集团，钙的成分均比西兰花高，为鲜蔬菜水果中的引领者。更关键的是，苋莱中没有草酸，所含钙量、铁进人身体后非常容易被消化吸收运用。因而，荠荠菜能推动小孩的发肓，对骨折的痊愈具备一定的饮食疗法使用价值。
6、另外也适合于女性和老人服用，对牙和骨骼生长发育可具有推动作用；荠荠菜针对保持一切正常心脏活动，推动凝血功能也大有益处，这是由于它所含丰富多彩的铁能够 生成血细胞中的血红蛋白浓度，有造血功能和带上co2的作用，最合适贫血病人服用。因而在我国民俗常将荠荠菜与马齿笕，一起视7为骨折之人与临产前孕妇的最好食蔬。
野苋菜的药用功效
【功效】清热利湿。用于细菌性痢疾，肠炎，乳腺炎，痔疮肿痛。
野苋菜的食疗作用
1、促进凝血：野苋菜中含非常丰富的铁质和钙质，可以促进凝血功能，提高造血功能，提升人体内的血红蛋白数量。
2、增加钙质：野苋菜含非常丰富的钙质，对于儿童生长发育很大好处，而且野苋菜中的钙质非常易于被人体吸收，对牙齿和骨骼的生长发育起到促进作用。老年人也可以通过食用野苋菜，增强骨骼健康，防止骨质疏松。
3、减肥作用：经常食用野苋菜可以促进身体内的毒素排出，防止便秘的发生，起到减肥的效果。
4、补充铁质：经常食用野苋菜也可以防止人体缺血，贫血的人尤其要多多食用野苋菜，对于补铁效果非常明显，这是因为野苋菜中含的铁比较容易被人体吸收。
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扩展资料：
野苋菜禁忌
虽然野苋菜根有好多的好处，它也是有些食物禁忌的，首先就是它的烹调时间不宜太长，消化不良、腹满、脾胃虚弱者要少吃或者不吃为好，要是一次性吃的太多可能会引起皮炎。
野苋菜为苋科植物凹头苋和反枝苋的全草或根。凹头苋分布于全国各地;反枝苋分布于东北、华北、西北及山东、台湾、河南、安徽、等地。具有清热解毒，利尿之功效。用于痢疾，腹泻，疔疮肿毒，毒蛇咬伤，蜂螫伤，小便不利，水肿。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/野苋菜/3214090?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-野苋菜">百度百科-野苋菜
参考资料来源：/www.zg3n.com.cn/article-75246-1.html"target="_blank"title="三农网-野苋菜">三农网-野苋菜
